Калорийность
352 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
23 гр.
Тщательно промойте картофель, очистите его от кожуры и поместите в одну из кастрюль. Варите картофель в кастрюле на среднем огне до мягкости, что займет примерно 30-35 минут.
Куриное филе также следует хорошо промыть и положить в другую кастрюлю. Курицу варите до полной готовности в течение 20-25 минут, регулярно снимая пену шумовкой. Когда курица будет готова, слейте с неё воду и мелко нарежьте мясо.
Как только картофель станет мягким, слейте с него воду и хорошо разомните до состояния пюре. В большой миске смешайте нарезанное куриное мясо с картофельным пюре, добавьте два куриных яйца и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Подготовьте глубокую тарелку или миску с панировочными сухарями. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Сформируйте из фарша круглые шарики и обваляйте их в панировочных сухарях, после чего аккуратно выкладывайте на сковороду. Обжаривайте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте готовые котлеты горячими, украсив свежей зеленью или подав вместе с вашим любимым соусом. Этот рецепт не только позволяет вкусно использовать остатки курицы, но и придает традиционному блюду интересный вкус. Приятного аппетита!
Для добавления изысканного аромата в котлеты, попробуйте вмешать в фарш небольшое количество измельченных свежих трав, таких как петрушка, укроп или базилик.
Экспериментируйте с различными видами панировки, такими как кунжут, измельченные орехи или даже измельченные сухари с добавлением специй.
После обжаривания котлет на сковороде до золотистой корочки, доведите их до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180°C.
Для получения однородной текстуры фарша используйте кухонный комбайн. Поместите в него вареную курицу и картофель, а затем измельчите до необходимой консистенции.
Для увлажнения и придания дополнительного вкуса фаршу, попробуйте добавить в него немного вашего любимого соуса, например, томатного или сметанного. Это сделает вкус котлет более насыщенным и интересным.
Для сохранения свежести и предотвращения попадания влаги и запахов из холодильника, храните котлеты в герметичном контейнере. Это также поможет избежать пересыхания котлет.
При замораживании котлет поместите между ними листы восковой бумаги, чтобы они не слиплись. Таким образом, вы сможете легко достать и разморозить нужное количество котлет, не повреждая их структуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир домашнего кулинарного мастерства с нашим ун...
Исследуйте мир кулинарных шедевров, начиная с приготовления домаш...
Кулинарный рецепт гуся по-датски – это идеальное блюдо для праздн...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим уникальным реце...
Этот уникальный рецепт приготовления отварной индейки в луковой ш...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим эксклюзивным ру...
Курица по-королевски — это изысканный кулинарный шедевр, идеально...
Этот кулинарный рецепт предлагает новый взгляд на привычные курин...
Гусь под грибным соусом – это настоящий кулинарный рецепт, которы...
Блюдо, которое прекрасно впишется в обеденное меню, а также подой...
Гуляш из варёной курицы – это замечательное блюдо для всей семьи....
Этот кулинарный рецепт предлагает необычное блюдо, которое легко ...
Пирожки с варёной курицей — это великолепный кулинарный рецепт, к...
Вареная курица — это не просто блюдо. Это универсальный вариант, ...
Представляем вашему вниманию эксклюзивный рецепт приготовления не...
Этот кулинарный рецепт предлагает создать оригинальное блюдо из н...
Вкусные кулинарные рецепты
3451 рецепт
Посмотреть все закладки