Калорийность
241 ккал
Белки
19.7 гр.
Жиры
25.1 гр.
Углеводы
21 гр.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Лук промойте под водой, очистите от шелухи и мелко нарежьте. Отправьте в сковороду и пассеруйте несколько минут до золотистости. Затем отправьте соус карри, томатную пасту, красное вино, куриный бульон и лавровый лист. Всё тщательно перемешайте, снизьте огонь, посолите и поперчите. Тушите под закрытой крышкой 30-35 минут.
Как только пройдёт половина времени, добавьте в кипящий соус сахар, лимонный сок, перемешайте. Как только соус будет готов, процедите его через мелкое сито и отставьте остывать на пару минут в прохладном месте. Затем туда же отправьте майонез, абрикосовый джем и сливки. Аккуратно перемешайте.
Куриные грудки промойте под водой, очистите от лишнего жира. Кастрюлю с водой поставьте на плиту и положите туда мясо целиком. Слегка посолите и по желанию добавьте специи. Варите 20-25 минут до полной готовности. Затем выключите огонь, достаньте мясо из воды, немного остудите и и нарежьте на порционные кусочки. Выложите на блюдо и сверху полейте нашим готовым соусом. Приятного аппетита!
Вместо курицы можно использовать индейку, если вы хотите более диетическое блюдо.
Если соус остался, заморозьте его в лотках для кубиков льда для дальнейшего использования в других блюдах.
Рецепт куриного бульона здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кесадилья - простая, вкусная и быстро готовится, так что утром перед работой вы ...
Обычно в луковой шелухе варят яйца, чтобы придать им бордовый оттенок, но пробов...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Заливное, или же по-простому холодец, наверное, одно из самых вкусных блюд в рус...
Это невероятно вкусное и нежное блюдо с мягким, сочным мясом и ароматными грибам...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Курица - один из самых популярных видов мяса, из которого можно приготовить неим...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо, но добавив к ...
Мясо перепёлов считается самым диетическим мясом, поэтому консоме из него получа...
Спринг-роллы - это вкусное, полезное и лёгкое блюдо, которое можно сделать и на ...
Если вам надоела простая, постная отварная индейка, то этот рецепт именно для ва...
Этот рецепт запеканки, пожалуй, самый вкусный, ароматный и домашний. Готовится и...
Классический паштет можно приготовить прямо на вашей кухне. Благодаря доступным ...
Вкусные, нежные и низкокалорийные котлеты, которые подойдут тем, кто хочет разно...
Вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно понравится каждому. Не пугайтесь ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов