Калорийность
241 ккал
Белки
19.7 гр.
Жиры
25.1 гр.
Углеводы
21 гр.
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Лук промойте под водой, очистите от шелухи и мелко нарежьте. Отправьте в сковороду и пассеруйте несколько минут до золотистости. Затем отправьте соус карри, томатную пасту, красное вино, куриный бульон и лавровый лист. Всё тщательно перемешайте, снизьте огонь, посолите и поперчите. Тушите под закрытой крышкой 30-35 минут.
Как только пройдёт половина времени, добавьте в кипящий соус сахар, лимонный сок, перемешайте. Как только соус будет готов, процедите его через мелкое сито и отставьте остывать на пару минут в прохладном месте. Затем туда же отправьте майонез, абрикосовый джем и сливки. Аккуратно перемешайте.
Куриные грудки промойте под водой, очистите от лишнего жира. Кастрюлю с водой поставьте на плиту и положите туда мясо целиком. Слегка посолите и по желанию добавьте специи. Варите 20-25 минут до полной готовности. Затем выключите огонь, достаньте мясо из воды, немного остудите и и нарежьте на порционные кусочки. Выложите на блюдо и сверху полейте нашим готовым соусом. Приятного аппетита!
Вместо курицы можно использовать индейку, если вы хотите более диетическое блюдо.
Если соус остался, заморозьте его в лотках для кубиков льда для дальнейшего использования в других блюдах.
Рецепт куриного бульона здесь.
Приятного аппетита!
Это один из самых вкусных рецептов куриной ветчины, который никого не оставит ра...
Перепёлка - диетическое блюдо, особенно, если она приготовлена на пару. Вместе с...
Куриные тефтели прекрасно сочетаются с овощами на пару. Такое простое, но вкусно...
Курица с макаронами – сочетание, которое проверено временем, но всё такое же вку...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Спринг-роллы - это вкусное, полезное и лёгкое блюдо, которое можно сделать и на ...
Если к хорошо пропаренной утке подать отварной картофель и сметану, то получится...
Овощи отлично сочетаются с курицей и блюда с ней получаются не калорийными. По э...
Быстрые куриные тефтельки в томатном соусе на обед или ужин. Они отлично подойду...
Необычное блюдо грузинской кухни. Благодаря гранатовому соку мясо получается мяг...
Вкуснейшее, ароматное и пикантное блюдо грузинской кухни, которое просто готовит...
Вкусное, необычное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Если ...
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Это мясо нежное, ...
Горчица и мед – все, что надо, чтобы один вид хрустящей корочки перепелов вызыва...
Ревень очень полезен, но мало кто знает, что с его стеблями получается изумитель...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдёт как для обычн...
Если вы предпочитаете завтракать бутербродами, то обязательно попробуйте самосто...
Куриное филе в сливках, приготовленное в мультиварке – самое то, если нет времен...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт