Калорийность
159 ккал
Белки
15.3 гр.
Жиры
10.3 гр.
Углеводы
3.4 гр.
Куриные грудки и голени промойте тщательно под водой и удалите всю кожу. Также промойте морковь и репчатый лук. После мытья следует обсушить и мясо, и овощи. Очистите морковь от кожуры, а лук от шелухи. По желанию можно нарезать на небольшие кусочки и овощи, и курицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с морковью и луком несколько раз. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.
В получившуюся массу добавьте сухое молоко. Затем погружным блендером измельчите массу до состояния густой пасты. Пакет для запекания слегка смажьте растительным маслом и переместите туда будущую ветчину, закройте, завязав узел, а затем положите в форму (это может быть специальная ветчинница, пластиковая бутылка или глубокий противень). После чего положите в морозильник на 20-30 минут. По истечению этого времени ветчину следует варить в кастрюле на среднем огне 40-45 минут до полной готовности. Вода должна покрывать всю поверхность колбасы.
В данную колбасу в виде добавок можно положить орехи, говящий язык, сердце или куриные желудочки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Классический паштет можно приготовить прямо на вашей кухне. Благодаря доступным ...
Мясо перепёлов считается самым диетическим мясом, поэтому консоме из него получа...
Вкусное, необычное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Если ...
Гусиное мясо богато витаминами и полезными элементами, которые укрепляют и обога...
Вкусные, нежные и низкокалорийные котлеты, которые подойдут тем, кто хочет разно...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо, но добавив к ...
Вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно понравится каждому. Не пугайтесь ...
Кесадилья - простая, вкусная и быстро готовится, так что утром перед работой вы ...
Мясо перепёлов считается самым диетическим, низкокалорийным и вкусным, и идеальн...
Этот рецепт запеканки, пожалуй, самый вкусный, ароматный и домашний. Готовится и...
Заливное, или же по-простому холодец, наверное, одно из самых вкусных блюд в рус...
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отварная утка неве...
Вкусное, диетическое гусиное мясо идеально подходит к домашнему грибному соусу, ...
Это невероятно вкусное и нежное блюдо с мягким, сочным мясом и ароматными грибам...
Спринг-роллы - это вкусное, полезное и лёгкое блюдо, которое можно сделать и на ...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов