Калорийность
159 ккал
Белки
15.3 гр.
Жиры
10.3 гр.
Углеводы
3.4 гр.
Куриные грудки и голени промойте тщательно под водой и удалите всю кожу. Также промойте морковь и репчатый лук. После мытья следует обсушить и мясо, и овощи. Очистите морковь от кожуры, а лук от шелухи. По желанию можно нарезать на небольшие кусочки и овощи, и курицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с морковью и луком несколько раз. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.
В получившуюся массу добавьте сухое молоко. Затем погружным блендером измельчите массу до состояния густой пасты. Пакет для запекания слегка смажьте растительным маслом и переместите туда будущую ветчину, закройте, завязав узел, а затем положите в форму (это может быть специальная ветчинница, пластиковая бутылка или глубокий противень). После чего положите в морозильник на 20-30 минут. По истечению этого времени ветчину следует варить в кастрюле на среднем огне 40-45 минут до полной готовности. Вода должна покрывать всю поверхность колбасы.
В данную колбасу в виде добавок можно положить орехи, говящий язык, сердце или куриные желудочки.
Приятного аппетита!
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелке. Прекрасное с...
Куриная грудка, приготовленная в пароварке, получается сочной, вкусной. В этом р...
Куриные блюда пользуются большой популярностью в нашей стране. Это мясо нежное, ...
Нежное, ароматное мясо в этом блюде идеально сочетается с болгарским перцем и кр...
Если вы любите курицу, приготовьте ее с грибами под сливочным соусом. Получится ...
Индейка считается низкокалорийной, гипоаллергенной и просто полезной птицей, кот...
Быстрые куриные тефтельки в томатном соусе на обед или ужин. Они отлично подойду...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Пикантное сочетание мёда и горчицы в этом рецепте придаёт необыкновенный вкус ку...
Отличный вариант закуски - куриный рулет с яйцом и шпинатом. Такое блюдо понрави...
Гусиное мясо идеально сочетается со спелым инжиром и малиной. Если вы хотите раз...
Это блюдо диетическое с интересным вкусом. Сама грудка – это уже изрядно вкусно,...
Необычное блюдо грузинской кухни. Благодаря гранатовому соку мясо получается мяг...
Сегодня мы покажем, как приготовить курицу в соусе терияки с болгарским перцем и...
Диетический полезный шашлык из индейки с гарниром из свежих и печеных овощей ста...
Маринад для мяса, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто. В ...
Необычное, очень вкусное блюдо, которым можно наесться даже без гарнира! Отлично...
Это блюдо идеально подходит для завтрака. Готовится оно очень быстро в пароварке...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов