Калорийность
293.4 ккал
Белки
49.8 гр.
Жиры
6.4 гр.
Углеводы
8.8 гр.
Филе индейки промойте под проточной водой и очистите от лишнего жира. Положите в кастрюлю по размеру и налейте воду так, чтобы она полностью покрывала мясо, посолите, поперчите и поставьте на средний огонь. Варите индейку 40-50 минут до полного приготовления.
Сковороду или кастрюлю с толстым дном поставьте также на средний огонь и добавьте туда сливочное масло, а после того, как оно растопится, положите муку и смешайте до однородности. Обжарьте получившуюся массу до лёгкой золотистости. Затем налейте пиво тонкой струёй по стенке, помешивая будущий соус. Следите, чтобы не образовывались комочки. Варите массу 20 минут на слабом огне, пока пиво не выпарится.
Тем временем промойте укроп и мелко его нарежьте. Готовое филе нарежьте на порционные кусочки, переместите на блюдо для подачи и сверху посыпьте укроп, а затем полейте соусом. Подавайте к столу тёплым. Приятного аппетита!
Лучше брать тёмное пиво, а не светлое для этого блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте мир кулинарных шедевров, начиная с приготовления домаш...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного мастерства с нашим ун...
Гусь под грибным соусом – это настоящий кулинарный рецепт, которы...
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный ...
Этот эксклюзивный рецепт консоме из перепелов демонстрирует, как ...
Представляем вашему вниманию эксклюзивный рецепт приготовления не...
Данный рецепт предлагает оригинальный и здоровый способ приготовл...
Этот рецепт предлагает вам приготовить неповторимую запеканку из ...
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо...
Откройте для себя мастерство приготовления отварной перепелки в д...
Наш эксклюзивный рецепт куриной ветчины – идеальный выбор для люб...
Курица - один из самых популярных видов мяса, из которого можно п...
Необычное, очень вкусное блюдо, которым можно наесться даже без г...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного искусства с нашим уни...
Вареная курица по-кантонски – изысканный рецепт, который обогатит...
Рецепт суфле из отварной индейки представляет собой превосходный ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки