Калорийность
304.5 ккал
Белки
46.5 гр.
Жиры
10.5 гр.
Углеводы
6 гр.
Куриное филе промойте под водой и очистите от лишнего жира. В кастрюлю по размеру налейте воду, положите туда мясо, посолите и поперчите, и отправьте на средний огонь. Варите 20-30 минут до полной готовности.
Во вторую кастрюлю налейте бульон и молоко и поставьте на плиту на средний огонь, доведите до кипения. Натрите на тёрке сыр и добавьте в молоко и бульон, затем перемешайте. После чего смешайте крахмал с холодной водой (должна получиться жидкая консинстеция), тонкой струёй по стенке влейте в кастрюлю, активно работая венчиком или вилкой.
Как только соус начнёт густеть, выжмите сок из лимона и налейте в молочную массу. Снова всё перемешайте и снова доведите до кипения. Готовый соус переместите в миску и отставьте в сторону, чтобы остудить.
Куриную грудку нарежьте на небольшие кубики или полоски. Соус налейте сверху или же подавайте в соуснице вместе с мясом.
Рецепт куриного бульона можно найти здесь.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Классический паштет можно приготовить прямо на вашей кухне. Благодаря доступным ...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Самый лёгкий, быстрый вариант рагу, который только можно придумать! Если брать у...
Гусиное мясо богато витаминами и полезными элементами, которые укрепляют и обога...
Вкусное, диетическое гусиное мясо идеально подходит к домашнему грибному соусу, ...
Индейка считается низкокалорийной, гипоаллергенной и просто полезной птицей, кот...
Мясо перепёлов считается самым диетическим мясом, поэтому консоме из него получа...
Это один из самых вкусных рецептов куриной ветчины, который никого не оставит ра...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный рецепт никого н...
Это невероятно вкусное и нежное блюдо с мягким, сочным мясом и ароматными грибам...
Курица - один из самых популярных видов мяса, из которого можно приготовить неим...
Вкусное, необычное и вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Если ...
Кто не любит домашние, вкусные, как у бабушки, пирожки? Наверняка те, кто боится...
Пожалуй, это один самых вкусных, нежных, сочных и по-настоящему королевских блюд...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов