Калорийность
304.5 ккал
Белки
46.5 гр.
Жиры
10.5 гр.
Углеводы
6 гр.
Куриное филе промойте под водой и очистите от лишнего жира. В кастрюлю по размеру налейте воду, положите туда мясо, посолите и поперчите, и отправьте на средний огонь. Варите 20-30 минут до полной готовности.
Во вторую кастрюлю налейте бульон и молоко и поставьте на плиту на средний огонь, доведите до кипения. Натрите на тёрке сыр и добавьте в молоко и бульон, затем перемешайте. После чего смешайте крахмал с холодной водой (должна получиться жидкая консинстеция), тонкой струёй по стенке влейте в кастрюлю, активно работая венчиком или вилкой.
Как только соус начнёт густеть, выжмите сок из лимона и налейте в молочную массу. Снова всё перемешайте и снова доведите до кипения. Готовый соус переместите в миску и отставьте в сторону, чтобы остудить.
Куриную грудку нарежьте на небольшие кубики или полоски. Соус налейте сверху или же подавайте в соуснице вместе с мясом.
Рецепт куриного бульона можно найти здесь.
Приятного аппетита!
Куриное филе с цукини - вкусное и очень аппетитное блюдо с богатой историей. Есл...
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и идеально подойдёт в качестве заку...
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отварная утка неве...
Классический паштет можно приготовить прямо на вашей кухне. Благодаря доступным ...
Невероятно вкусная утка с яблоками ! Приготовьте её на праздничный стол и вы не ...
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательный вкус, мясо по...
Необычные шашлычки разнообразят ваше барбекю и станут ароматным украшением стола...
Оригинальное блюдо - куриные ножки в беконе, запечённые в духовке. Такое блюдо о...
Нежнейшее куриное мясо, тушеное с овощами. Получится диетическое и полезное блюд...
Диетический и очень вкусный шашлык из сочной индейки с остринкой. Маринад из про...
Это пикантное блюдо мало кого оставляет равнодушным. Его остроту можно самостоят...
Куриное рагу с овощами – не просто вкусное, но ещё и сбалансированное блюдо. Кур...
Классические куриные ножки, которые точно получатся! Быстрый в приготовлении шаш...
Утиная грудка в пароварке очень быстро готовится, получается нежной, сочной. Она...
Этот рецепт очень простой. Все ингредиенты не сложно достать на рынке или в супе...
Рис с курицей и овощами – прекрасная альтернатива стандартному плову и возможнос...
Заливное, или же по-простому холодец, наверное, одно из самых вкусных блюд в рус...
Для приготовления этого простого рецепта потребуется минимальный набор продуктов...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта