Отварная индейка в луковой шелухе

Рецепт от Юдчиц Анастасия
7337 просмотров
Отварная индейка в луковой шелухе
 
Приготовления 50 мин
Порций 4
Обычно в луковой шелухе варят яйца, чтобы придать им бордовый оттенок, но пробовали ли вы таким способом отварить индейку? Получается вкусно, необычно и очень аппетитно.

Ингредиенты на
порции

  • Приправа для курицы
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Черный перец молотый
    по вкусу
  • Лавровый лист
    1 шт.
  • Луковая шелуха
    200 гр.
  • Филе индейки
    500 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    276 ккал

  • Белки

    19.5 грамм

  • Жиры

    22 грамм

  • Углеводы

    0 грамм

Пошаговая инструкция

  • Филе промойте под проточной водой, очистите от жира. Если мясо слишком большое, нарежьте его на несколько небольших частей - так оно отварится быстрее. После чего индейку натрите солью и чёрным молотым перцем.

  • Лук очистите от шелухи, для данного рецепта вам понадобится только сама шелуха, налейте воду так, чтобы она всё покрывала (шелуху опустите под воду ложкой), и поставьте на плиту на средний огонь. Как только закипит, положите туда индейку и лавровый лист и отваривайте 50 минут до полного приготовления.

Советы

  • Индейку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, а также использовать любые пряные соусы. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

319

Пошаговые рецепты

1806 рецептов


Viber
WhatsApp