kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
8 091 просмотров
Печать
2 ч.
2022-05-08-ug2m64-otvarnoj-gus
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.05.2022
Гусиное мясо богато витаминами и полезными элементами, которые укрепляют и обогащают наш организм. А варёная птица также диетическая и низкокалорийная.

Ингредиенты на
порции

  • Гусиное филе
    2
  • Соль
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по вкусу
  • Вода питьевая чистая
    3

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    447 ккал

  • Белки

    19.3 гр.

  • Жиры

    41.2 гр.

  • Углеводы

    0 гр.

Пошаговая инструкция

  • Гусиную грудку промойте под проточной водой и срежьте ножом лишний жир. В кастрюлю по размеру мяса налейте воду и положите птицу. Поставьте на огонь и дождитесь, пока закипит.

  • Посолите, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне полтора-два часа, в зависимости от размера филе. Образующуюся пенку снимайте шумовкой. Как только гусь приготовится, слейте бульон и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Советы

  • Всегда спрашивайте какого возраста был гусь - мясо старой птицы жёсткое, жилистое и невкусное. 

  • Отварное филе гуся можно подавать с отварным картофелем, рисом или же гречкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2697

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки