Калорийность
447 ккал
Белки
19.3 гр.
Жиры
41.2 гр.
Углеводы
0 гр.
Гусиную грудку промойте под проточной водой и срежьте ножом лишний жир. В кастрюлю по размеру мяса налейте воду и положите птицу. Поставьте на огонь и дождитесь, пока закипит.
Посолите, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне полтора-два часа, в зависимости от размера филе. Образующуюся пенку снимайте шумовкой. Как только гусь приготовится, слейте бульон и нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Всегда спрашивайте какого возраста был гусь - мясо старой птицы жёсткое, жилистое и невкусное.
Отварное филе гуся можно подавать с отварным картофелем, рисом или же гречкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Спринг-роллы - это вкусное, полезное и лёгкое блюдо, которое можно сделать и на ...
Варёная курица, казалось бы, такое обычное для всех блюдо, что мало кто представ...
Классический паштет можно приготовить прямо на вашей кухне. Благодаря доступным ...
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отварная утка неве...
Вкусные, нежные и низкокалорийные котлеты, которые подойдут тем, кто хочет разно...
Пожалуй, это один самых вкусных, нежных, сочных и по-настоящему королевских блюд...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, можно приготови...
Блюдо, которое прекрасно впишется в обеденное меню, а также подойдёт для ужина в...
Мясо перепёлов считается самым диетическим, низкокалорийным и вкусным, и идеальн...
Индейка считается низкокалорийной, гипоаллергенной и просто полезной птицей, кот...
Оригинальные и ароматные котлеты, которые способны заменить собой и обед, и ужин...
Кто не любит домашние, вкусные, как у бабушки, пирожки? Наверняка те, кто боится...
Этот рецепт запеканки, пожалуй, самый вкусный, ароматный и домашний. Готовится и...
Необычное, очень вкусное блюдо, которым можно наесться даже без гарнира! Отлично...
Вкусное, лёгкое блюдо с очень оригинальной подачей, которое можно смело подавать...
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо, но добавив к ...
Вкусные кулинарные рецепты
2613 рецептов