Калорийность
153 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
5 гр.
Помойте и отварите филе утки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, перца и любых других специй по вашему вкусу до готовности, около 20-30 минут. Затем дайте мясу остыть и нарежьте его тонкими полосками.
Зеленый лук тщательно промойте и высушите бумажным полотенцем, коринадр также промойте и обсушите. Мелко нарежьте зеленый лук и кориандр.
Морковь помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками. Огурец также промойте и тонко нарежьте.
Очистите чеснок от шелухи и измельчите при помощи чесночного пресса. Смешайте соевый соус, мед, сок лайма и немного измельченного чеснока.
На несколько секунд опустите рисовую бумагу в теплую воду, чтобы она стала мягкой. На каждый лист рисовой бумаги выложите порцию отварного филе утки, моркови, огурца, зеленого лука и кориандра. Аккуратно заверните спринг-роллы, сложив края внутрь. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте спринг-роллы с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте спринг роллы с уткой горячими с приготовленным соусом. Этот рецепт сочетает в себе нежное отварное филе утки и свежие овощи, что делает его не только вкусным, но и полезным блюдом. Приятного аппетита!
При варке утки добавьте в воду специи и овощи, такие как лук, морковь и сельдерей. Это придаст бульону глубину вкуса, который затем можно использовать для придания дополнительного аромата рисовой бумаге.
Перед варкой маринуйте утку в соевом соусе, меде, чесноке и имбире на несколько часов или даже на ночь. Это сделает мясо более ароматным и нежным.
Добавьте хрустящие элементы в начинку, например, свежий огурец, редис или жареный лук, чтобы создать приятный контраст текстур с мягким утинным мясом.
Не бойтесь добавлять в спринг роллы с уткой различные свежие травы, такие как мята, тайский базилик или кинза для усиления аромата.
После варки обжарьте некоторые кусочки утки на сковороде до хрустящей корочки, чтобы добавить в спринг-роллы разнообразие текстур.
Чтобы сохранить свежесть и вкус приготовленных спринг-роллов с уткой, важно упаковать их правильно перед тем, как поместить в холодильник. Используйте воздухонепроницаемую емкость или плотно оберните роллы пищевой пленкой, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов из холодильника.
Если вы хотите сохранить спринг роллы с уткой на более длительный срок, заморозка - отличный вариант. Перед замораживанием убедитесь, что спринг роллы с уткой полностью остыли. Затем разместите спринг роллы с уткой на расстоянии друг от друга на противне или тарелке и заморозьте в течение нескольких часов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Гусиное мясо богато витаминами и полезными элементами, которые ук...
Откройте для себя мастерство приготовления отварной перепелки в д...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с нашим эксклюзивным ру...
Отварная индейка - это блюдо, которое не только радует вкусом, ...
Курица по-королевски — это изысканный кулинарный шедевр, идеально...
Этот рецепт предлагает вам приготовить неповторимую запеканку из ...
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный ...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Наш эксклюзивный рецепт куриной ветчины – идеальный выбор для люб...
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отв...
Необычное блюдо, которое нередко встречается в ресторанах Дании, ...
Самый вкусный, лёгкий и низкокалорийный завтрак, который может пр...
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо...
Этот уникальный рецепт приготовления отварной индейки в луковой ш...
Этот эксклюзивный рецепт консоме из перепелов демонстрирует, как ...
Пирожки с варёной курицей — это великолепный кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
