Суфле из отварной курицы и брокколи

Рецепт от Юдчиц Анастасия

25024 просмотра

Приготовления 30 мин

Порций 2

Самый вкусный, лёгкий и низкокалорийный завтрак, который может приготовить каждый! Вам понадобится всего лишь 30 минут свободного времени, чтобы приготовить блюдо с зарядом энергии на целый день.

Куриное филе

100 гр.
Брокколи

100 гр.
Кукуруза консервированая

2 ст. л.
Творог

100 гр.
Кефир

2 ст. л.
Укроп

10 гр.
Соль

по вкусу
Помидоры черри

6 шт.

Калорийность

136.9 ккал
Белки

12 гр.
Жиры

7.2 гр.
Углеводы

5.8 гр.

Брокколи промойте под проточной водой и разрежьте пополам, если соцветия попались большие. В кастрюлю положите брокколи и залейте прохладной водой, после чего поставьте на средний огонь, посолите и варите 8 минут после закипания до мягкости овощей.
Тем временем куриное филе также промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Также поставьте на средний огонь, посолите и поперчите по вкусу и отваривайте 30 минут до полной готовности.
Творог положите в миску. Укроп помойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте укроп мелко и отправьте его в миску с творогом. Погружным блендером всё тщательно измельчите до состояния пюре.
Как только брокколи приготовятся, слейте воду и положите в массу из творога. Также и с куриным филе, однако его сначала нарежьте на небольшие кусочки. Все снова перемешайте, посолите и добавьте любимые специи по желанию. Сверху насыпьте заранее натёртый сыр и поставьте в духовку при 180 градусах на 15 минут. Как украшения можно использовать помидоры черри. Приятного аппетита!