Калорийность
214.24 ккал
Белки
18.04 гр.
Жиры
13.28 гр.
Углеводы
6.83 гр.
Куриную печень промойте и поместите в глубокую миску или в чашу блендера. Добавьте паприку, соль, черный перец. Включите кнопку блендера и измельчите печень. Если нет блендера, печень можно пропустить через мясорубку.
Далее понадобится кунжут и мука пшеничная. Муку предварительно просейте. К печени добавьте кунжут и муку, перемешайте всё до однородности. Отложите фарш для котлет на 5 минут.
В сковороду влейте растительное масло и разогрейте его на плите. Далее понадобится небольшая ложка для формирования котлет. На поверхность сковороды налейте немного подготовленной массы с помощью ложки, так, чтоб котлета получалась диаметром около 8-10 см. Готовьте по 1 минуте с каждой стороны, каждую котлету. Листья базилика промойте. Выложите печеночные котлеты на блюдо и украсьте листьями базилика как на фото, приятного аппетита!
Печеночные котлеты можно сделать с начинкой. Добавьте внутрь немного тёртого сыра или обжаренного лука – это придаст котлетам сочность и новый вкус.
К рецепту куриных печеночных котлет можно добавить морковь и лук. Морковь придаст лёгкую сладость и сочность, а лук усилит аромат.
Из куриной печени можно приготовить не только котлеты, но и вкусные печеночные оладьи с манкой. Для приготовления понадобятся яйцо, масло растительное, лук, специи и манка. Используйте наш рецепт Печеночные оладьи.
К рецепту куриных печеночных котлет можно добавить пищевую соду. Сода поможет сделать их мягче. Главное – правильно рассчитать количество ингредиентов, чтобы сохранить вкус и текстуру.
Куриные печеночные котлеты лучше хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Жареная индейка – вкусное и сытное блюдо. Филе индейки готовится ...
Стейк из индейки – нежное и сочное блюдо, которое легко приготови...
Чкмерули – это блюдо, которое согревает душу и наполняет дом аром...
Куриные котлеты с кабачком – вкусное блюдо, которое готовят на ск...
Куриное филе в соевом соусе – хороший вариант для ужина. Курицу м...
Курица в соусе терияки с овощами - блюдо азиатской кухни с изумит...
Куриные голени на сковороде – простое и ароматное блюдо для ужина...
Этот рецепт куриных отбивных идеально подходит для приготовления ...
Жареные куриные крылышки в соевом соусе – это простой и вкусный р...
Стрипсы куриные в домашних условиях – идеальный вариант для тех, ...
Жареные утиные окорочка – это насыщенный вкус мяса с ароматом тра...
Курица по-тайски в этом рецепте получится у вас пикантной и сытно...
Котлеты по-киевски – это что-то особенное! Рецепт идеально подход...
Этот кулинарный рецепт карри с рисом — не просто возможность приг...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
