Курица в соусе терияки с овощами

Рецепт от Марина Габер
12420 просмотров
Курица в соусе терияки с овощами
 
Приготовления 1 час
Порций 4
Сегодня мы покажем, как приготовить курицу в соусе терияки с болгарским перцем и другими овощами. С нашим пошаговым рецептом приготовить это блюдо получится у каждого. Всё очень просто и быстро.

Ингредиенты на
порции

  • Куриные бёдра
    1 кг.
  • Соус Терияки
    100 гр.
  • Болгарские перцы
    4 шт.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Лук
    2 шт.
  • Растительное масло
    4 ст.л.
  • Кунжут
    50 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    465 ккал

  • Белки

    32 гр.

  • Жиры

    30 гр.

  • Углеводы

    14 гр.

Пошаговая инструкция

  • Вымойте куриные голени под струёй проточной воды и обсушите бумажными салфетками, ножом отделите кость от мяса и порежьте его на небольшие кусочки. Положите их в большую ёмкость и добавьте в неё соус Терияки, перемешайте и оставьте мариноваться на 20-40 минут.

  • Лук очистите от шелухи, вымойте и нарежьте на тонкие полукольца. Чеснок также очистите, вымойте и надавите на него плоской стороной ножа.

  • Болгарские перцы вымойте и просушите бумажными салфетками. Болгарские перцы разделите ножом на две части, очистите от семян и нарежьте соломкой.

  • Глубокую сковороду поставьте на плиту, включите огонь, налейте растительное масло и разогрейте его. Затем поместите в него нарезанный лук, готовьте его 2 минуты на среднем огне, время от времени перемешивайте.

  • К луку поместите подготовленную курицу и обжаривайте её на сильном огне около 5-6 минут. Затем добавьте остальные овощи и тот соус, в котором мариновалась курица, готовьте блюдо около 15-20 минут на среднем огне, иногда помешивая. Снимите блюдо с плиты, украсьте его кунжутом и подайте на стол.

Рекомендации

  • Соус терияки можно купить готовый или приготовить дома своими руками, рецепт смотрите тут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

540

Пошаговые рецепты

1940 рецептов


Viber
WhatsApp