Куриное филе в соевом соусе

Рецепт от Марина Габер
5957 просмотров
Куриное филе в соевом соусе
 
Приготовления 35 мин
Порций 4
Надоели классические рецепты приготовления куриного филе? Мы покажем, как приготовить куриное филе в соевом соусе. Вкусная подлива и кунжут дополняют это питательное и сочное блюдо.

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    800 гр.
  • Соевый соус
    4 ст.л.
  • Растительное масло
    2 ст.л.
  • Чесночный порошок
    1 ч.л.
  • Кунжут
    40 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    236 ккал

  • Белки

    27 грамм

  • Жиры

    8 грамм

  • Углеводы

    14 грамм

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе вымойте под струёй воды и просушите бумажными салфетками. Нарежьте мясо на кусочки толщиной около 1-2 см.

  • В глубокой ёмкости приготовьте маринад. В неё налейте соевый соус, растительное масло и добавьте чесночный порошок, тщательно перемешайте. Поместите кусочки филе в маринад, смешайте и оставьте на 20 минут мариноваться.

  • Сковороду поставьте на плиту, включите огонь и разогрейте её. На прогретую сковороду поместите кусочки мяса, налейте в сковородку соус, в котором мариновалось мясо и жарьте 5 минут с одной стороны на среднем огне без крышки, и ещё 5 минут с противоположной стороны, при этом накрыв сковороду крышкой и сделав слабый огонь. Затем выложите кусочки мяса на тарелку, полейте соусом и украсьте кунжутом. Блюдо готово!

Рекомендации

  • Соевый соус можно выбрать классический, а можно с разными добавками, но вы должны понимать, что от этого зависит вкус готового блюда. Соевый соус можно приготовить в домашних условиях, рецепт можно узнать тут.

  • Украсить блюдо также можно любой зеленью на ваш вкус, например: зелёным луком, укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

259

Пошаговые рецепты

1772 рецепта


Viber
WhatsApp