Куриные голени на сковороде

Рецепт от Марина Габер

12190 просмотров

Приготовления 1 час

Порций 4

Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, так и на любой праздник. Блюдо готовится очень легко и состоит из простых ингредиентов. Разнообразить блюдо можно множеством способов, например, добавляя разные гарниры и соусы.

Куриные голени

8 шт.
Чеснок

4 зубч.
Соль

1 ч.л.
Молотый перец черный

0,5 ч.л.
Растительное масло

50 мл.

Калорийность

576 ккал
Белки

37 гр.
Жиры

28 гр.
Углеводы

5 гр.

Куриные голени вымойте под проточной водой, затем просушите их бумажными салфетками. Чеснок очистите от шелухи, вымойте под проточной водой.
Пропустите чеснок через пресс или мелко нарежьте. Разотрите куриные голени измельчённым чесноком, солью и молотым чёрным перцем.
Сковороду поместите на плиту, налейте масло и разогрейте его. На неё выложите подготовленные в предыдущих шагах голени и готовьте их по 7-10 минут с каждой стороны, не накрывая, на среднем огне. Затем накройте сковородку и томите 10-15 минут на маленьком огне. Снимите блюдо с огня и подайте к любому гарниру.