Калорийность
327 ккал
Белки
24 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
2 гр.
Куриное филе вымойте и просушите бумажными салфетками, разрежьте на тонкие пласты. Отбейте мясо молотком с обеих сторон.
Натрите филе солью, перцем, паприкой и базиликом, оставьте мариноваться на 15-20 минут. По истечению времени окуните каждый кусочек мяса в панировочных сухарях.
На огонь поставьте сковородку и дождитесь, пока она разогреется. Отрежьте кусок пергамента, выложите на него мясо и накройте его сверху второй частью пергамента. Готовьте отбивные в пергаменте на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны. Блюдо готово!
Если мясо начинает приставать к пергаменту, бумагу можно смазать небольшим количеством растительного масла.
Отбивные можно подать с соусом Тартар или кисло-сладким. Соусы можно приготовить в домашних условиях, просто нажав на него, вы узнаете рецепт.
Приятного аппетита!
Гриль-салат или просто шашлык с хрустящей закуской в одной тарелке. Прекрасное с...
Обязательно попробуйте приготовить это простое, невероятно вкусное и сытное блюд...
Один из самых простых и вкусных рецептов приготовления курицы в духовке. Курицу ...
Нежное филе индейки в сочетании с брокколи станут отличным вариантом лёгкого дие...
Кто не любит домашние, вкусные, как у бабушки, пирожки? Наверняка те, кто боится...
Если вам надоела простая, постная отварная индейка, то этот рецепт именно для ва...
Куриные тефтели прекрасно сочетаются с овощами на пару. Такое простое, но вкусно...
Все привыкли слышать о курице в кисло-сладком соусе, однако в данном рецепте пре...
Это пикантное блюдо мало кого оставляет равнодушным. Его остроту можно самостоят...
Эти рулетики будут интересным вариантом закуски на празднике или фуршете, ведь о...
Куриное филе с цукини - вкусное и очень аппетитное блюдо с богатой историей. Есл...
Очень необычное, но вместе с тем вкусное блюдо. Такая курица сочетает в себе неп...
Это беспроигрышный рецепт для ароматной, вкусной, а главное сочной курочки в дух...
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный рецепт никого н...
Сегодня мы расскажем, как быстро приготовить гарнир для вашего семейного ужина. ...
Ревень очень полезен, но мало кто знает, что с его стеблями получается изумитель...
Предлагаем приготовить ароматный ужин в мультиварке, который удивит всю семью. К...
Изысканная индейка на мангале покорит сердца любителей экспериментов. Маринад из...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов