marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
6 456 просмотров
Печать
1 ч. 15 мин
2022-09-28-bu3a8w-kurinie-stripsi
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 29.09.2022
Куриные стрипсы - это блюдо из куриного филе, нарезанного на длинные полоски, в хрустящей золотистой панировке. Стрипсы можно сделать классическими, а можно острыми, добавив в маринад больше острого перца. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты на
порции

  • Куриное филе
    400
  • Вода
    250
  • Масло растительное
    250
  • Чесночный порошок
    1 ч.л.
  • Молотый перец черный
    1 ч.л.
  • Мука пшеничная
    120
  • Панировочные сухари
    80
  • Паприка
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    732 ккал

  • Белки

    45 гр.

  • Жиры

    61 гр.

  • Углеводы

    46 гр.

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе вымойте под проточной водой и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на длинные полоски около 2-3 см шириной. Поместите филе в глубокую миску.

  • В миску с курицей добавьте 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец, чесночный порошок и 50 мл. воды. Перемешайте всё, накройте пищевой плёнкой и оставьте мариноваться в холодильник от 2 до 12 часов.

  • В отдельной ёмкости смешайте паприку, муку и соль. В глубокую миску налейте оставшуюся воду, поставьте на неё дуршлаг и положите в дуршлаг курицу на секунд 10 так, чтоб кусочки мяса были в воде. Поднимите дуршлаг, дайте воде стечь.

  • В глубокую сковороду налейте масло и дождитесь, пока оно разогреется. Обваляйте филе в панировке и поместите его в сковороду. Обжаривайте кусочки мяса около 10 минут, переложите стрипсы на бумажное полотенце. Куриные стрипсы готовы!

Рекомендации

  • Стрипсы можно подавать как закуску к прохладительным напиткам или как гарнир к овощному блюду.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2152

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2838 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки