marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
7 320 просмотров
Печать
40 мин
2025-03-20-zgqiet-2022-09-28-w6ka2m-steik-indeiki
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 21.03.2025
Стейк из индейки – нежное и сочное блюдо, которое легко приготовить. Индейка – источник белка, а правильные ингредиенты раскрывают ее вкусовую ценность. Этот вариант идеально подходит для поддержки здорового питания. Если есть запрос на вкусное и полезное блюдо, сохраняйте рецепт стейков и другие рецепты блюд с нашего сайта! Успехов в приготовлении!

Ингредиенты на
порции

  • Филе индейки
    400
  • Соевый соус
    40
  • Горчица
    1 ст.л.
  • Растительное масло
    20
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Тимьян
    для подачи

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    187.5 ккал

  • Белки

    20.9 гр.

  • Жиры

    21.5 гр.

  • Углеводы

    1.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Филе вымойте и просушите бумажными салфетками, нарежьте филе вдоль на кусочки около 2-3 см толщиной.

  • В миску влейте соевый соус, добавьте горчицу, чуть-чуть соли и перца по вкусу и перемешайте все. Смешайте маринад и мясо, накройте плёнкой и поместите в холодильник на 30-60 минут.

  • Разогрейте масло растительное на сковороде гриль. Поместите на сковороду подготовленное филе. Обжаривайте стейки по 2-4 минуты с обеих сторон на большом огне, затем по 4-5 минут на слабом огне с каждой стороны. Тимьян промойте и разделите на веточки. Снимите блюдо с огня, украсьте тимьяном и подавайте к столу!

Рекомендации

  • Рассчитать количество продуктов легко в списке ингредиентов (вначале страницы), указав желаемое количество порций. Чтобы получить другую информацию по приготовлению блюд, обращайтесь к сайту, где найдете больше полезных рецептов.

  • Чтобы стейк получился сочным, выбирайте толстые части филе. Для жарки стейка используйте сковороду с антипригарным покрытием и разогретым маслом, чтобы мясо прожарилось равномерно.

  • Присыпьте стейки из грудки индейки тертым сыром в конце приготовления. Это придаст блюду нежный вкус.

  • Если не любите горчицу, добавьте щепотку чили и 2-3 зубчика чеснока для остроты. Это подчеркнет вкус мяса и сделает его ароматнее.

  • Добавьте 1-2 чайной ложки томатной пасты в маринад для стейка. Паста придаст мясу насыщенный вкус и легкую кислинку.

  • Чтобы снизить калории, готовьте стейк из индейки в духовке без масла. Запекайте при 180°C, чтобы мясо осталось сочным.

  • Для хранения разделите стейки из индейки на порции и уберите в герметичный контейнер.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2440

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3602 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки