Калорийность
156.62 ккал
Белки
22.34 гр.
Жиры
5.85 гр.
Углеводы
3.45 гр.
Подготовьте ингредиенты для приготовления блюда. Филе индейки промойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Поместите его в глубокую ёмкость, добавьте приправу и перемешайте, оставьте настаиваться в холодильнике на 1-2 часа.
В миску поместите панировочные сухари, в неё полностью окуните и достаньте каждый кусочек мяса, чтоб он был весь в панировке.
Сковороду ставим на плиту, наливаем растительное масло и даём ему нагреться. Выложите индейку на сковородку и обжаривайте по 4-5 минут с обеих сторон на среднем огне. Кусочки мяса должны покрыться золотистым оттенком. Разложите блюдо на порции и подавайте к столу!
Как выбрать индейку? Мясо индейки должно быть без повреждений и пятен. Также оно не должно иметь неприятный запах.
Чтобы сбалансировать вкус жареной индейки, помимо приправы, добавьте соль и перец уже после обжарки. Это позволит лучше раскрыться натуральному вкусу мяса, а специи не потеряют аромат при жарке.
К индейке отлично подойдет сушеный чеснок – он придаст мясу насыщенный аромат и слегка пикантный вкус. Добавьте его вместе с приправой или посыпьте готовое блюдо для усиления вкусовых оттенков.
Маринад для сочности – перед приготовлением замаринуйте индейку в смеси масла, специй и лимонного сока. Это сделает мясо нежнее и ароматнее.
Храните жареную индейку в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней. Чтобы сохранить сочность, разогревайте на сковороде под крышкой, добавив немного воды или масла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт куриных отбивных идеально подходит для приготовления ...
Котлеты по-киевски – это что-то особенное! Рецепт идеально подход...
Куриные печеночные котлеты получаются мягкими и ароматными. В рец...
Чкмерули – это блюдо, которое согревает душу и наполняет дом аром...
Курица в соусе терияки с овощами - блюдо азиатской кухни с изумит...
Курица по-тайски в этом рецепте получится у вас пикантной и сытно...
Стрипсы куриные в домашних условиях – идеальный вариант для тех, ...
Жареные утиные окорочка – это насыщенный вкус мяса с ароматом тра...
Куриные голени на сковороде – простое и ароматное блюдо для ужина...
Жареные куриные крылышки в соевом соусе – это простой и вкусный р...
Куриное филе в соевом соусе – хороший вариант для ужина. Курицу м...
Этот кулинарный рецепт карри с рисом — не просто возможность приг...
Стейк из индейки – нежное и сочное блюдо, которое легко приготови...
Куриные котлеты с кабачком – вкусное блюдо, которое готовят на ск...
Вкусные кулинарные рецепты
3602 рецепта
Посмотреть все закладки
