Калорийность
499 ккал
Белки
39 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
6 гр.
Лавровый лист измельчите в ступке, добавьте розмарин, тимьян и немного мускатного ореха. Растираем всё в ступке.
Утиные окорочка вымойте под струёй воды, просушите бумажными салфетками. Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс. Окорочка натрите чесноком, солью и перцем, а затем присыпьте подготовленной смесью специй. Утиные ножки поместите в глубокую ёмкость, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 24 часа в холодильнике. По истечению времени промойте окорочка проточной водой и просушите бумажными салфетками.
На плиту поставьте сковороду, включите огонь и растопите масло, выкложите окорочка. Готовьте 15-20 минут под закрытой крышкой на среднем огне, потом откройте крышку и обжаривайте ещё 5-10 минут. Снимите блюдо с огня и подайте на стол.
Утиные окорочка также можно обжаривать на кокосовом масле или утином жире, вкус блюда изменится.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышные куриные котлеты, в состав которых входят кабачки лук и другие ингредиенты...
Сегодня мы расскажем, как приготовить стейк из филе индейки. Блюдо получается со...
Надоели классические рецепты приготовления куриного филе? Мы покажем, как пригот...
Куриные стрипсы - это блюдо из куриного филе, нарезанного на длинные полоски, в...
Жареные куриные крылышки в сковороде - это простое и бюджетное блюдо, которое по...
Сегодня мы покажем, как приготовить курицу в соусе терияки с болгарским перцем и...
Сегодня мы расскажем, как быстро приготовить гарнир для вашего семейного ужина. ...
Сочные, нежные котлеты по-киевски. Блюдо готовится очень просто. Главным секрето...
Быстрое в приготовлении и очень простое блюдо из куриной грудки. Существует множ...
Котлеты из куриной печени с добавлением кунжута получаются ароматными, сочными и...
Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, так и на любой пр...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов