Калорийность
499 ккал
Белки
39 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
6 гр.
Лавровый лист измельчите в ступке, добавьте розмарин, тимьян и немного мускатного ореха. Растираем всё в ступке.
Утиные окорочка вымойте под струёй воды, просушите бумажными салфетками. Чеснок очистите от шелухи, промойте и пропустите через пресс. Окорочка натрите чесноком, солью и перцем, а затем присыпьте подготовленной смесью специй. Утиные ножки поместите в глубокую ёмкость, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 24 часа в холодильнике. По истечению времени промойте окорочка проточной водой и просушите бумажными салфетками.
На плиту поставьте сковороду, включите огонь и растопите масло, выкложите окорочка. Готовьте 15-20 минут под закрытой крышкой на среднем огне, потом откройте крышку и обжаривайте ещё 5-10 минут. Снимите блюдо с огня и подайте на стол.
Утиные окорочка также можно обжаривать на кокосовом масле или утином жире, вкус блюда изменится.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт куриных отбивных идеально подходит для приготовления ...
Куриные голени на сковороде можно подать как на семейный ужин, та...
Куриные стрипсы - это блюдо из куриного филе, нарезанного на длин...
Курица в соусе терияки с овощами - блюдо азиатской кухни с изумит...
Пышные куриные котлеты, в состав которых входят кабачки лук и дру...
Надоели классические рецепты приготовления куриного филе? Мы пока...
Сегодня мы расскажем, как приготовить стейк из филе индейки. Блюд...
Чкмерули – это блюдо, которое согревает душу и наполняет дом аром...
Сегодня мы расскажем, как быстро приготовить гарнир для вашего се...
Жареные куриные крылышки в сковороде - это простое и бюджетное бл...
Сочные, нежные котлеты по-киевски. Блюдо готовится очень просто. ...
Котлеты из куриной печени с добавлением кунжута получаются аромат...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки