Калорийность
187 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
21 гр.
Очистите чеснок от шелухи и мелко нарежьте ножом или измельчите при помощи чесночного пресса.
В глубокой миске смешайте свиной фарш, измельченный чеснок и тимьян. Добавьте в миску яйцо и панировочные сухари. Перемешайте массу.
Добавьте к фаршу нужное количество соли и черного перца, в зависимости от вашего вкуса. Затем тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной смеси. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их водой. Отделите маленький кусочек фарша и сформируйте из него котлету. Продолжайте этот процесс до тех пор, пока фарш не закончится.
Нагрейте сковороду на среднем огне, затем влейте немного растительного масла. Осторожно разместите котлеты на сковороде. Обжаривайте их по 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Свиные котлеты с чесноком и тимьяном по простому рецепту готовы. Подавайте котлеты из свинины горячими. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Чеснок и тимьян придают котлетам изысканный аромат и пикантность. Приятного аппетита!
Для более интересного вкуса и текстуры попробуйте смешать свиной фарш с говяжьим или индюшиным. Это добавит блюду дополнительную нотку вкуса.
Для усиления аромата замаринуйте фарш с измельченным чесноком и тимьяном за несколько часов до приготовления или даже на ночь.
Попробуйте обвалять формированные котлеты в кукурузной муке или смеси муки с панировочными сухарями для получения более хрустящей и золотистой корочки.
Сделайте простой, но вкусный соус, например, смешав сметану или греческий йогурт с измельченным чесноком, лимонным соком и тимьяном, чтобы подать его вместе с котлетами.
Если возможно, используйте свежий тимьян вместо сушеного. Свежие травы придают блюду более яркий и насыщенный аромат.
Для сохранения свежести и вкуса свиных котлет с чесноком и тимьяном поместите их в герметичный контейнер или заверните в пищевую пленку. Храните котлеты из свинины в холодильнике при температуре от 0 до 4°C не более 3-4 дней.
Если вы хотите сохранить котлеты из свинины на более длительный срок, упакуйте их индивидуально в пищевую пленку или алюминиевую фольгу, затем поместите в морозильные пакеты или контейнеры. Такие котлеты из свинины можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте искусство приготовления с этим уникальным рецептом кот...
Откройте для себя мастерство приготовления домашнего ужина с наши...
Этот рецепт предлагает уникальный и вкусный способ приготовления ...
Тефтели из свинины в томатном соусе – это восхитительный рецепт д...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Откройте для себя мастерство приготовления в домашних условиях с ...
Откройте для себя неповторимый рецепт котлет из свинины с цветной...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классических свин...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным рецеп...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Откройте для себя простой и вкусный способ приготовления свиных к...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки