Калорийность
212 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
16 гр.
Очистите лук и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте репчатый лук на кубики, а чеснок измельчите при помощи пресса.
Возьмите глубокую чашу и соедините в ней свиной фарш, мелко нарезанный лук, измельченные зубчики чеснока, яйцо, соль, перец и паприку. Основательно перемешайте все ингредиенты до получения равномерной консистенции. Слегка увлажните руки и сформируйте из приготовленного фарша котлеты среднего размера.
В одну миску насыпьте муку. В другую миску высыпьте кукурузные хлопья и слегка их разомните руками, чтобы они стали меньшего размера, но не слишком мелкими. Обваляйте каждую котлету сначала в муке, затем погрузите во взбитое яйцо. После этого обваляйте котлету в кукурузных хлопьях.
На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте котлеты и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
_1700463314.jpg)
Выкладывайте готовые свиные котлеты на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишний жир. Свиные котлеты в панировке из кукурузных хлопьев по простому рецепту готовы и получились очень вкусно. Готовые котлеты можно подавать с любыми гарнирами по вашему вкусу – картофельным пюре, рисом, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Выбирайте свежий свиной фарш с небольшим содержанием жира. Это обеспечит сочность и насыщенный вкус котлет.
Не стесняйтесь экспериментировать со специями. Помимо классических соли и перца, попробуйте добавить в фарш чуть-чуть тимьяна или майорана для уникального аромата.
Вместо яйца для панировки используйте натуральный йогурт. Окуните котлеты в йогурт, а затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Это придаст панировке мягкость и кремовый вкус.
Добавьте в фарш измельченный свежий укроп или петрушку. Зелень не только обогатит вкус котлет, но и добавит приятный аромат и визуальную привлекательность.
Попробуйте смешать кукурузные хлопья с немного поджаренными сухарями. Это добавит дополнительную хрусткость панировке и приятный аромат.
Перед тем как убирать котлеты в холодильник, дайте им полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию влаги в контейнере для хранения, что может сделать панировку мягкой и влажной.
Чтобы панировка оставалась хрустящей, между слоями котлет в контейнере можно уложить слои кухонной бумаги. Это поможет впитать лишнюю влагу, сохраняя панировку сухой и хрустящей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тефтели из свинины в томатном соусе – это восхитительный рецепт д...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классических свин...
Откройте для себя неповторимый рецепт котлет из свинины с цветной...
Откройте для себя мастерство приготовления в домашних условиях с ...
Этот рецепт представляет собой простой и увлекательный способ п...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Откройте для себя простой и вкусный способ приготовления свиных к...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Исследуйте искусство приготовления с этим уникальным рецептом кот...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным рецеп...
Откройте для себя мастерство приготовления домашнего ужина с наши...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
