Калорийность
212 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
16 гр.
Очистите лук и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте репчатый лук на кубики, а чеснок измельчите при помощи пресса.
Возьмите глубокую чашу и соедините в ней свиной фарш, мелко нарезанный лук, измельченные зубчики чеснока, яйцо, соль, перец и паприку. Основательно перемешайте все ингредиенты до получения равномерной консистенции. Слегка увлажните руки и сформируйте из приготовленного фарша котлеты среднего размера.
В одну миску насыпьте муку. В другую миску высыпьте кукурузные хлопья и слегка их разомните руками, чтобы они стали меньшего размера, но не слишком мелкими. Обваляйте каждую котлету сначала в муке, затем погрузите во взбитое яйцо. После этого обваляйте котлету в кукурузных хлопьях.
На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте котлеты и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
_1700463314.jpg)
Выкладывайте готовые свиные котлеты на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишний жир. Свиные котлеты в панировке из кукурузных хлопьев по простому рецепту готовы и получились очень вкусно. Готовые котлеты можно подавать с любыми гарнирами по вашему вкусу – картофельным пюре, рисом, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!
Выбирайте свежий свиной фарш с небольшим содержанием жира. Это обеспечит сочность и насыщенный вкус котлет.
Не стесняйтесь экспериментировать со специями. Помимо классических соли и перца, попробуйте добавить в фарш чуть-чуть тимьяна или майорана для уникального аромата.
Вместо яйца для панировки используйте натуральный йогурт. Окуните котлеты в йогурт, а затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Это придаст панировке мягкость и кремовый вкус.
Добавьте в фарш измельченный свежий укроп или петрушку. Зелень не только обогатит вкус котлет, но и добавит приятный аромат и визуальную привлекательность.
Попробуйте смешать кукурузные хлопья с немного поджаренными сухарями. Это добавит дополнительную хрусткость панировке и приятный аромат.
Перед тем как убирать котлеты в холодильник, дайте им полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию влаги в контейнере для хранения, что может сделать панировку мягкой и влажной.
Чтобы панировка оставалась хрустящей, между слоями котлет в контейнере можно уложить слои кухонной бумаги. Это поможет впитать лишнюю влагу, сохраняя панировку сухой и хрустящей.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тефтели из свинины в томатном соусе – это восхитительный рецепт д...
Этот рецепт представляет собой простой и увлекательный способ при...
Откройте для себя простой и вкусный способ приготовления свиных к...
Исследуйте искусство приготовления с этим уникальным рецептом кот...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство по приготовл...
Откройте для себя удовольствие от приготовления классических свин...
Откройте для себя мастерство приготовления в домашних условиях с ...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным рецеп...
Откройте для себя мастерство приготовления домашнего ужина с наши...
Откройте для себя неповторимый рецепт котлет из свинины с цветной...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
