Калорийность
139 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
12 гр.
Подготовьте свинину. Помойте её в холодной воде и просушите бумажными полотенцами. Натрите мясо, солью и перцем.
Подготовьте картофель. Очистите его, помойте и нарежьте дольками.
Подготовьте морковь. Очистите её и помойте. Нарежьте крупными брусками.
В миске смешайте нарезанную свинину, картофель, морковь. Перед началом приготовления в емкость для варки на пару налейте воду. Разместите мясо на сетке. Включите режим мультиварки Варка на пару и готовьте блюдо в течение часа. Готовность мяса можно определить по прозрачности сока, выделяющегося при прокалывании. Порежьте свинину перед подачей. Подавайте свежеприготовленную свинину горячей, с выбранным гарниром или овощами. Это мясо также будет отличным выбором для приготовления холодных закусок, бутербродов или салатов.
Отдайте предпочтение нежирным частям свинины, таким как филе или окорок, чтобы блюдо получилось более диетическим. Убедитесь, что свинина свежая и высокого качества.
Используйте молодой картофель с тонкой кожурой для лучшего вкуса и более быстрого приготовления. Он также лучше сохраняет свою форму и текстуру при приготовлении на пару.
Добавьте немного розмарина, тимьяна или чеснока для ароматизации свинины и картофеля. Эти специи прекрасно сочетаются с ингредиентами и подчеркивают их естественный вкус.
Нарежьте свинину и картофель равномерными кусочками, чтобы они готовились одновременно и равномерно. Это поможет избежать переваривания или недоваривания ингредиентов.
При приготовлении на пару убедитесь, что вода не касается ингредиентов. Это поможет сохранить текстуру и вкусовые качества картофеля и свинины.
После приготовления дайте блюду полностью остыть. Затем разместите его в герметичном контейнере, чтобы предотвратить попадание влаги и других запахов из холодильника. Такой способ хранения сохранит вкус и свежесть блюда на 3-4 дня.
Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, разложите остывшее блюдо по порционным контейнерам и заморозьте. Так блюдо сохранит свои вкусовые качества до 2 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представьте себе котлеты, в которых сочетается нежность мяса и ар...
Этот кулинарный рецепт предлагает изысканное блюдо - свинину с го...
Буженина из свинины на пару – это вкусное и нежное блюдо, которое...
Предлагаем вам уникальный рецепт паровой свинины, который не толь...
Суфле - изысканное блюдо, которое можно легко приготовить в домаш...
Эскалоп из свинины на пару - это прекрасный способ приготовить вк...
Хотите приготовить вкусное и сочное мясо в домашних условиях? Пре...
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо в домашних условиях? ...
Приготовление на пару котлет из мясного фарша с добавлением морко...
Приготовление паровых котлет из свинины – это простой и здоровый ...
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт - свинина с ово...
Вкусные кулинарные рецепты
3568 рецептов
Посмотреть все закладки
