no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
201 просмотр
Печать
1 ч. 20 мин
2024-01-29-t3i1hd-svinina-s-ovoshhami-na-paru
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 30.01.2024
Откройте для себя замечательный кулинарный рецепт - свинина с овощами на пару, вкусное и здоровое блюдо, приготовленное в домашних условиях. Этот рецепт сочетает в себе нежную свинину и разнообразие свежих овощей, приготовленных на пару, сохраняя их полезные свойства и аромат. Простота приготовления делает это блюдо доступным даже для начинающих кулинаров. Свинина, приготовленная таким способом, получается особенно сочной и мягкой, а овощи сохраняют свою естественную текстуру и вкус. Это идеальный выбор для здорового семейного ужина. Это блюдо не только восхитительно на вкус, но и полезно, сохраняя большую часть питательных веществ в овощах и мясе. Вам не понадобятся специальные навыки, чтобы приготовить это блюдо, и оно подходит как для опытных, так и для начинающих кулинаров.

Ингредиенты на
порции

  • Свинина
    500
  • Картофель
    8 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Болгарский перец
    1 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст. л.
  • Перец, соль
    по вкусу
  • Зелень (ассорти)
    для подачи
  • Зеленая стручковая фасоль
    50
  • Брокколи замороженные
    50

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    199 ккал

  • Белки

    27 гр.

  • Жиры

    8 гр.

  • Углеводы

    1 гр.

Пошаговая инструкция

  • Начните с подготовки ингредиентов: свинину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на маленькие порционные кубики. 

  • Очистите картофель, промойте его и нарежьте кубиками.

  • Разморозьте брокколи и зеленые стручки фасоли. Проварите их в подсоленной кипящей воде 3 минуты. 

  • Очистите морковь, помойте её. Морковь нарежьте фигурными полосками.

  • Далее очистите репчатый лук. Помойте и мелко нарежьте репчатый лук и болгарский перец. Добавьте к овощам соль, молотый перец и немного оливкового масла для аромата, перемешайте. 

  • В чашу мультиварки налейте 1,5 литра воды, поместите в нее форму для приготовления на пару и выложите мясо с овощами. Закройте крышку и установите режим приготовление на пару на 50 минут. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Советы

  • Используйте разнообразные овощи: для богатства вкуса и пользы добавьте в блюдо кабачки, брокколи. Разнообразие ингредиентов обогатит ваше блюдо витаминами и сделает его визуально привлекательным.

  • Выбирайте качественное мясо: для приготовления блюда отдавайте предпочтение свежей, нежирной свинине. 

  • Приправьте овощи натуральными специями: использование свежих или сушеных трав, таких как тимьян, розмарин или базилик, добавит изысканных ароматов вашему блюду.

  • Добавьте к мясу с овощами небольшое количество нежирной сметаны, она добавит нежности готовому блюду.

  • Следите за временем приготовления овощей на пару, чтобы сохранить их хрустящую текстуру и яркий цвет. Это поможет сохранить витамины в блюде.

  • После приготовления блюда охладите его до комнатной температуры и поместите в герметичный контейнер. Храните в холодильнике не более 3-4 дней. 

  • Если вы хотите сохранить блюдо на более длительный срок, разделите его на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или пакетах для замораживания. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

67

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2837 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки