Калорийность
346 ккал
Белки
27 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
7 гр.
Промойте свиную корейку под водой, по необходимости удалите кость и обсушите мясо бумажными полотенцами. Корейку немного отбейте кухонным молотком, накрыв мясо пищевой плёнкой (отбивайте свинину аккуратно).
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Лук также очищаем и нарезаем кольцами.
В отдельной ёмкости смешайте чеснок, соевый соус, мёд, горчицу и ароматные специи, перемешайте. Залейте получившимся маринадом мясо и перемешайте. Оставьте мясо в маринаде на 15 минут.
Возьмите жаропрочную форму и смажьте её растительным маслом. На дно формы выложите лук, посолите и поперчите. Сверху лука положите мясо, полейте его оставшимся маринадом. По необходимости всыпьте соль и молотый перец по вкусу. Форму накройте фольгой и отправляем в разогретую до 180С духовку на 2 часа.
За 10 минут до окончания готовки снимите фольгу с формы. Готовую свиную корейку подавайте к столу!
Перед запеканием свиную корейку можно слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон по 3-5 минут.
Вы можете также завернуть само мясо в фольгу и положить в форму для запекания. В таком виде отправьте свиную корейку в духовку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Свежие овощи всегда отлично подходят к любому виду мяса, ведь они способствуют у...
Эти котлеты получаются очень вкусными, сочными и ароматными и подойдут к любому ...
Свиная рулька в духовке всегда ассоциируется с жирной пищей, которую невозможно ...
Свинина в соусе барбекю по нашему рецепту получается очень вкусной, сочной и аро...
Свинина с морковью по нашему рецепту получается очень сочной и ароматной, при эт...
Это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдёт к любому столу! Готовится бы...
Свиной язык в духовке - очень вкусная закуска для праздничного стола и семейного...
Свинина отлично сочетается с любым видом сладкого соуса, но особенно с клюквенны...
Фрикадельки - одно из самых распространённых блюд итальянской кухни. По нашему р...
Это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдёт для плотного обеда ил...
Это блюдо подойдёт к любому застолью и понравится каждому своей сочностью, арома...
Свиные рулетики по нашему рецепту получаются очень вкусными и ароматными, а такж...
Эти котлеты по нашему рецепту получаются вкусными, сочными и очень ароматными. Г...
Многие любят запеченную свинину в духовке, но именно этот рецепт - один из самых...
Свинина получается очень вкусной и сочной и отлично подойдёт к любом виду гарнир...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов