Калорийность
222 ккал
Белки
15 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
4 гр.
Промойте мясо под проточной водой, чтобы удалить лишние субстанции и обеспечить его чистоту. Если на мясе есть излишний жир, аккуратно удалите его ножом. Осторожно приправьте свинину с обеих сторон солью и молотым черным перцем по вкусу.
Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой, предварительно смазанной небольшим количеством растительного масла. Это предотвратит пригорание мяса и упростит процесс его извлечения.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поместите противень с мясом в разогретую духовку и запекайте в течение 20 минут. По истечении времени выньте противень из духовки. С помощью кисти равномерно нанесите соус барбекю на поверхность мяса.
Верните мясо в духовку и продолжайте запекать еще примерно 15 минут. После приготовления дайте мясу немного остыть, а затем аккуратно разрежьте его на порционные кусочки. Свинина в соусе барбекю идеально подходит для подачи в горячем виде как основное блюдо к обеду или ужину. Приятного аппетита!
Соус барбекю можно приготовить в домашних условиях по нашему простому и быстрому рецепту. Собственный соус позволит вам контролировать степень сладости и остроты блюда.
Начните с маринования свинины в соусе барбекю за несколько часов до приготовления или даже на ночь. Это позволит мясу впитать все ароматы соуса.
Для достижения идеальной текстуры свинины, начните приготовление при более низкой температуре, чтобы мясо медленно прогревалось и становилось нежным. За последние 10-15 минут увеличьте температуру.
Чтобы придать блюду еще более выраженный аромат барбекю, добавьте в соус немного жидкого дыма. Это придаст мясу характерный дымный привкус, как от гриля на открытом воздухе.
Для того чтобы свинина была приготовлена идеально, воспользуйтесь мясным термометром. Внутренняя температура мяса должна достигнуть 70-75 градусов Цельсия.
Перед тем как убирать свинину в холодильник, дайте ей полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит образование конденсата внутри контейнера для хранения, что может способствовать размножению бактерий.
Если есть возможность, используйте вакуумную упаковку для хранения свинины в соусе барбекю. Вакуумная упаковка значительно продлит срок годности мяса, сохраняя его вкус и аромат. Перед употреблением достаточно просто разогреть мясо.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мастерство приготовления ароматной свинины в ду...
Этот рецепт предлагает простое и вкусное приготовление свинины с ...
Этот уникальный рецепт запеченной свинины, приготовленный в домаш...
Этот рецепт запеченной в духовке свинины со свежими овощами - нас...
Свинина отлично сочетается с любым видом сладкого соуса, но особе...
Свиные рулетики по нашему рецепту получаются очень вкусными и аро...
Данный рецепт предлагает вам насладиться вкусом запеченной свинин...
Эти котлеты получаются очень вкусными, сочными и ароматными и под...
Это блюдо подойдёт к любому застолью и понравится каждому своей с...
Этот рецепт представляет собой уникальное руководство по приготов...
Этот рецепт представляет собой прекрасный способ приготовления св...
Знаменитое мясо по французски – это не просто рецепт, это истинно...
Наш рецепт запеченных в духовке медальонов из свинины с картофеле...
Свиная рулька в духовке всегда ассоциируется с жирной пищей, кото...
Эти котлеты по нашему рецепту получаются вкусными, сочными и очен...
Откройте для себя мастерство кулинарии с нашим уникальным рецепто...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
