Калорийность
94 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
3 гр.
Подготовьте все продукты. Свинину промойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте свинину на порционные куски величиной, примерно, с ладонь, но не тонкие.
Очистите чеснок и лук. Лук нарежьте полукольцами, зубчики чеснока раздавите плоской стороной ножа.
Приготовьте маринад. В отдельной пиале смешайте: майонез, соевый соус, горчицу, чеснок, соль и специи.
Выложите свинину в глубокую миску. Вилкой сделайте несколько проколов в мякоти. Добавьте к ней маринад и лук. Хорошо натрите мясо маринадом и перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике не менее чем на 2 часа.
Добавьте в чашу мультиварки свежей горячей воды. На верхушке чаши аккуратно поместите специальную корзину для приготовления пищи на пару, которая идет вместе с вашей мультиваркой. Теперь аккуратно уложите свиное мясо в эту корзину. Плотно закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления на пару. Для проверки готовности, используйте нож, проколите мясо, и если потекает прозрачный сок, значит все готово. Для подачи готовое мясо нарежьте полосками. Приятного аппетита!
Можете заменить мясо в рецепте на менее калорийное: курица, индейка, говядина. Однако при выборе мяса учитывайте тот факт, что время приготовления может измениться. К примеру, свинина готовится быстрее чем говядина, а индейка и курица готовятся быстрее чем свинина.
Воду для чаши мультиварки использовать бутилированную, кипяченую или фильтрованную. Вода из- под крана может придать блюду неприятный вкус.
Необходимо учесть, что в рецепте указаны приблизительные режим и время приготовления. Важно понимать, что каждая мультиварка может иметь свою особенность, даже если это одинаковые модели от одного производителя.
Свинину лучше выбрать в виде мякоти от шейной части либо вырезку — такие куски свинины получатся мягче.
К данному блюду из свинины можно выбрать другой соус — ткемали, томатный, аджика и другие. Если соус хочется сделать более острым, то добавьте в него красный перец. Используйте рафинированное масло - без запаха.
Храните готовое блюдо следует на средней полке холодильника в контейнере с плотно закрытой крышкой не более 2-3 дней.
Свинину, приготовленную на пару, замораживать не рекомендуется. После размораживание она станет сухой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт - запеканки из свинины в мультиварке - это идеа...
Данный кулинарный рецепт идеально подходит для приготовления в до...
Идеальное решение для приготовления вкусного и сытного обеда в до...
Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра - свинины ...
В этом кулинарном рецепте Вы найдете рекомендации, как легко и вк...
Свинина в сметане, приготовленная в мультиварке, получается сочно...
Мясная подлива из свинины в мультиварке - это блюдо, которое можн...
Как только не готовят мясо по-французски: с картошкой, с грибами,...
Свинина с горохом в мультиварке - идеальное блюдо для приготовлен...
Свинина пикантная, приготовленная в мультиварке, является уникаль...
Сочная и нежная свинина сочетается с ароматными и нежными баклажа...
Данное жаркое из свинины в мультиварке — это универсальное блюдо,...
Кулинарный рецепт домашнего блюда сочных котлет из свинины, приго...
Кулинарный рецепт для приготовления невероятно вкусного плова со ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
