Калорийность
101 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
7 гр.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Включите режим Жарка для разогрева чаши.
Пока разогревается чаша, подготовьте овощи и мясо. Мясо промойте водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте острым ножом на продолговатые брусочки. Репчатый лук очистите, промойте в воде. Измельчите лук на кольца или полукольца. Баклажаны промойте в воде и нарежьте на кольца. Чеснок очистите от шелухи и раздавите плоской стороной ножа.
Обжарьте репчатый лук, порезаный полукольцами, 5 минут и добавьте порезанные кольцами баклажаны и обжарьте 10 минут. Отправьте к овощам порезанную свинину и обжаривайте 10 минут, постоянно помешивая.
_1703152755.jpg)
Подготовьте чеснок и помидоры черри. Помидоры черри помойте. Очистите чеснок и мелко нарежьте.
В пиале соедините сметану, соль и специи – это наш соус-заправка. Перемешайте, немного разбавьте водой. Влейте заправку в чашу мультиварки к свинине и включите режим Тушение на 1,5 часа. Добавьте измельчённый чеснок, помидоры черри. Твердый сыр натрите на терке и отправьте в чашу мультиварки. Протушите ещё 10 минут. По готовности подовайте к столу блюдо горячим. Приятного аппетита!
Свинину лучше готовить охлажденной. Для приготовления мяса свинины предварительно охладите его в холодильной камере около четырех часов. Это позволит получить более мягкое мясо свинины в готовом блюде.
Время приготовления свинины с баклажанами в мультиварке зависит от мощности модели мультиварки и размеров кусочков мяса, от 60 до 120 минут.
Кроме того, баклажаны отлично сочетаются по вкусу с кабачками. При желании, можно добавить в блюдо кабачки.
Можете добавить морковь для вкуса. Для тушения морковь лучше измельчать с помощью крупной терки. Баклажаны можно порезать на крупные куски, кольца.
Сметану можно заменить на сливки, так вкус готового блюда будет ещё нежнее.
Если Вы нарезали баклажанов больше, чем требуется для рецепта, можете их бланшировать в кипящей подсоленной воде, обсушить и разложить в пакеты. В таком виде они будут храниться в холодильнике до 5 дней.
Рекомендуется хранить готовое блюдо в холодильной камере в контейнере с плотно закрытой крышкой не более 5 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Свинина пикантная, приготовленная в мультиварке, является уникаль...
Вариантов рецептов, в которых тушат мясо с овощами, существует ог...
Кулинарный рецепт - запеканки из свинины в мультиварке - это идеа...
Кулинарный рецепт домашнего блюда сочных котлет из свинины, приго...
Свинина в сметане, приготовленная в мультиварке, получается сочно...
Идеальное решение для приготовления вкусного и сытного обеда в до...
Свинина с горохом в мультиварке - идеальное блюдо для приготовлен...
Кулинарный рецепт для приготовления невероятно вкусного плова со ...
Мясная подлива из свинины в мультиварке - это восхитительное кули...
Как только не готовят мясо по-французски: с картошкой, с грибами,...
Данный кулинарный рецепт идеально подходит для приготовления в до...
В этом кулинарном рецепте Вы найдете рекомендации, как легко и вк...
Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра - свинины ...
Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра, созданным...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
