Калорийность
123 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
3 гр.
Для начала, необходимо провести тщательную процедуру промывания свинины, а затем обсушить ее, используя бумажное полотенце. Далее нарежьте мясо на небольшие кубики, толщина которых составит примерно 2 см. После этого очистите морковь и лук: лук можно нарезать полукольцами, а морковь - тонкими кружочками.
Включите мультиварку в режим Жарка и дождитесь её нагревания. Затем добавьте в чашу мультиварки небольшое количество растительного масла и равномерно распределите его по дну, и поместите в чашу нарезанную свинину.
Обжарьте мясо несколько минут до золотистого цвета, помешивая постоянно. Добавьте нарезанные морковь, лук и квашеную капусту, продолжайте обжаривать смесь в течение 3-5 минут, помешивая. Вскипятите чайник и залейте в чашу мультиварки горячую воду. Посолите, добавьте томатную пасту и специи по своему вкусу. В это время подготовьте для подачи зелень: петрушку и острый перец. Петрушку разделите на веточки и крупно нарежьте, а красный перец нарежьте кольцами.
Переключите режим мультиварки на Выпечку и установите время на 1 час. Закройте крышку мультиварки и дождитесь завершения приготовления. Перед подачей хорошо перемешайте блюдо и проверьте мягкость капусты. Если она достаточно мягкая, то блюдо готово к подаче. Подайте на стол, посыпав сверху нарезанной петрушкой и красным перцем. Приятного аппетита!
Для придания более насыщенного вкуса и аромата вашему блюду рекомендуется добавить различные специи, такие как тмин, майоран, кориандр или куркума.
Для придания большей остроты квашеной капусте в вашем блюде можно добавить 2-3 нашинкованных зубчика чеснока в процессе приготовления.
Чтобы уменьшить калорийность вашего блюда, есть несколько вариантов замены основного ингредиента. Вместо свинины можно использовать говядину или индейку - это позволит снизить содержание жиров и калорий. Кроме того, вы можете рассмотреть возможность приготовления блюда без мяса, что позволит получить диетическую альтернативу.
Количество томатной пасты можно увеличить в два раза и развести в воде вместе со сметаной.
В мультиварке приготовить это блюдо можно при помощи двух режимов: выпечка или тушение. Если блюдо нужно приготовить быстрее – выбирайте режим Выпечка на 1 час, если необходимо получить более диетическое блюдо и вы не ограничены временем – выбирайте режим Тушение на 1,5 часа.
Тушеная квашеная капуста имеет весьма малый срок хранения. Блюду необходимо дать полностью остыть, а затем пересыпать из чаши мультиварки в контейнер с плотной крышкой и убрать в холодильник. В холодильнике хранить максимум 2-3 дня.
Кроме того, остывшее блюдо можно заморозить и, тем самым, увеличить срок хранения до 3 месяцев минимум. Заморозить можно в специальном контейнере для заморозки или в пакете.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом кулинарном рецепте Вы найдете рекомендации, как легко и вк...
Свинина с горохом в мультиварке - идеальное блюдо для приготовлен...
Свинина пикантная, приготовленная в мультиварке, является уникаль...
Сочная и нежная свинина сочетается с ароматными и нежными баклажа...
Данный кулинарный рецепт идеально подходит для приготовления в до...
Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра - свинины ...
Кулинарный рецепт настоящего гастрономического шедевра, созданным...
Свинина в сметане, приготовленная в мультиварке, получается сочно...
Кулинарный рецепт - запеканки из свинины в мультиварке - это идеа...
Как только не готовят мясо по-французски: с картошкой, с грибами,...
Кулинарный рецепт домашнего блюда сочных котлет из свинины, приго...
Вариантов рецептов, в которых тушат мясо с овощами, существует ог...
Мясная подлива из свинины в мультиварке - это восхитительное кули...
Кулинарный рецепт для приготовления невероятно вкусного плова со ...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
