Свинина тушеная с яблочным соусом

Пошаговая инструкция

• Вам нужно приготовить свинину, которую вы должны сначала тщательно вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем нарежьте ее небольшими кусочками и сложите в миску. Все эти действия являются важными составляющими любого кулинарного рецепта.

  

  

  

• Теперь вам следует влить к мясу соевый соус. Приправьте кориандром и перцем. Не требуется добавлять соль, так как соус достаточно соленый. Оставьте мясо на 20-30 минут.

  

  

  

• Следует нагреть растительное масло в сковороде, выложить в нее свинину и обжаривать со всех сторон до получения золотистой корочки 10-15 минут. Далее необходимо очистить лук, помыть его и мелко нарезать.

  

  

  

  

• Добавьте лук к свинине. Лук со свининой нужно обжаривать в течение 5-7 минут, время от времени помешивая. Помойте яблоки.

  

  

  

• Удалите сердцевину из яблок и нарежьте их кубиками. Смешайте свинину, лук и яблоки, обжарьте все вместе в течение 5-10 минут.

  

  

  

• Добавьте в сковороду 1 стакан воды, прикройте крышкой и варите на слабом огне в течение 30-40 минут, пока мясо не будет готово.

  

  

  

• Петрушку помойте, мелко нарежьте и украсьте блюдо. Вкусная свинина, тушеная с яблоками, готова. Такой вариант приготовления свинины, а именно свинина, тушеная с яблоками, несомненно, войдет в вашу коллекцию рецептов вкусных блюд из тушеной свинины.