Калорийность
343.5 ккал
Белки
35.6 гр.
Жиры
21.7 гр.
Углеводы
9.5 гр.
Приготовим лук и чеснок. Для начала очистите их от шелухи. После чего зубчики чеснока отделите друг от друга и пропустите их через пресс. Репчатый лук мелко нарежьте кубиком. Отложите эти ингредиенты на отдельные тарелки и отставьте в сторону. Для данного рецепта можно чеснок мелко нарезать, а не пропускать через пресс.
В нашем блюде свинина занимает главное место. Займёмся ей. Мясо достаньте из упаковки, промойте под проточной водой, удалите лишний жир, если он есть, и нарежьте мясо на кубики. Петрушку также промойте и мелко нашинкуйте.
В сковороду налейте воду, растительное масло, соус барбекю и молотый чёрный перец. Всё тщательно перемешайте, чтоб не было комочков, и поставьте сковороду на плиту на средний огонь.
Когда масса закипит, добавьте муку, сушёные розмарин и тимьян, чеснок, репчатый лук и свинину. Также тщательно перемешайте и тушите под закрытой крышкой, убавив огонь до минимального, 50-60 минут. В качестве украшения после приготовления посыпьте петрушкой.
Соус барбекю можно сделать и в домашних условиях. По нашему рецепту он получается вкусным, ароматным и ничем не отличается от магазинного. Если вы любите более пикантное и острое блюдо, то соуса можно добавить чуть больше, по вашему вкусу. Но не перестарайтесь - если барбекю будет слишком много, он перебьёт свинину.
Если вам не очень нравится терпкий аромат барбекю соуса, в само блюдо можно смело добавить пучок петрушки или же укропа. Зелень следует тушить вместе с мясом или же добавить свежую в качестве подачи. Так блюдо станет ещё вкуснее и будет более свежим и сочным.
Вместо муки в качестве загустителя разрешается использовать крахмал (кукурузный или картофельный - не имеет значение). Количество крахмала должно быть в два раза меньше, чем муки. Не забудьте тщательно его размешать, чтобы не было комочков.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это идеальное блюдо для настоящих ценителей насыщенных, ярких вку...
Этот рецепт гуляша из свинины станет прекрасным выбором для тех, ...
Каждому любителю мясных блюд стоит попробовать этот кулинарный ре...
Окунитесь в изысканный мир домашней кухни с рецептом тушеных свин...
Тушёная свинина в соусе терияки – одно из самых популярных блюд в...
Тушёная в соевом соусе свинина по нашему рецепту получается очень...
Свинина тушеная с грибами — это не просто еще одно блюдо, это воп...
Тушёные свиные рёбра особенно хорошо известны тем, кто был в Герм...
Мы все знаем, что тушёная свинина может подаваться с различными г...
Откройте для себя искусство кулинарии с рецептом тушеной свинины ...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего приготовления с на...
Тушеная свинина со сливками — нежное блюдо, которое порадует про...
Гуляш по-домашнему — это рецепт, который мгновенно погружает вас ...
Тушеная свинина с капустой, морковью и картофелем - наслаждение д...
Тушёная свинина с печенью и овощами всегда была и будет беспроигр...
Если вы не знаете, как разнообразить свой обед, ужин или даже зав...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
