Тушёная свинина в томатном соусе

kaulitcanastasia
Рецепт от Юдчиц Анастасия
1 749 просмотр
Печать
1 ч. 15 мин
2023-05-28-ly1dgr-meat-tomato-sauce-pork-beef-lamb-portion-healthy-m-2022-01-31-23-23-13-utc
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.06.2023
Тушёная свинина в томатном соусе - одно из самых вкусных блюд, которое сочетается с любым гарниром. Мясо буквально тает на языке, а томатный соус идеально дополняет вкус и подчеркивает свинину.

Ингредиенты на
порции

  • Свинина (грудинка)
    500
  • Петрушка свежая
    1 веточка
  • Соль
    по вкусу
  • Молотый черный перец
    по вкусу
  • Томатный соус
    3 ст. л.
  • Вода питьевая чистая
    1
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Молотая паприка
    2 ч. л.
  • Мука пшеничная
    2 ст. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    473 ккал

  • Белки

    37.3 гр.

  • Жиры

    21.6 гр.

  • Углеводы

    1.3 гр.

Пошаговая инструкция

  • Свинину достаньте из упаковки, промойте под проточной водой, удалите лишний жир и нарежьте на небольшие кубики. Чеснок очистите от шелухи, отделите зубчики друг от друга и пропустите их через пресс. Петрушку промойте.

  • В сковороду налейте воду и растительное масло. Поставьте её на плиту на средний огонь, добавьте соль и молотый чёрный перец. 

  • Как только вода станет тёплой, добавьте томатный соус, молотую паприку и чеснок. Всё перемешайте.

  • Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте муку. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков. После чего добавьте свинину, накройте сковороду крышкой и тушите 40-50 минут до полного приготовления. Для подачи сверху положите веточку петрушки.

Советы

  • Для улучшения вкуса можно добавить свои любимые приправы. Например, хмели-сунели или же копчёную паприку.

  • Томатный соус можно приготовить и дома. По нашему рецепту он получается вкусным и ароматным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

583

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2846 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки