Калорийность
471.4 ккал
Белки
49.1 гр.
Жиры
31.4 гр.
Углеводы
1.3 гр.
Свинину достаньте из упаковки, промойте под проточной водой и удалите лишний жир, если он есть. Затем нарежьте свинину на ломтики толщиной 1-2 см.
В глубокую сковороду налейте воду, соевый соус. Добавьте молотый чёрный перец и тщательно перемешайте. Сковороду поставьте на плиту на средний огонь.
Когда вода закипит, снизьте огонь до минимального, добавьте красный молотый перец, молотый сушёный перец чили и прованские специи. Следом положите свинину, все тщательно перемешайте, чтобы специи распределились и тушите под закрытой крышкой 50-60 минут до полного приготовления. Подавайте в глубокой посуде, например, керамическом противне.
Для данного рецепта лучше всего брать не густой, но хороший соевый соус, который будет насыщенным, без каких-либо ароматов и топпингов. Самый лучший соевый соус, который можно купить, Sen Soy "классический".
В качестве гарнира к данному блюду мы рекомендуем нежное, воздушное картофельное пюре. Вы можете приготовить его сами по вашему собственному рецепту, а можете посмотреть один вариант у нас на сайте. В домашних условиях пюре всегда получается вкуснее. Рецепт нашего варианта можно найти здесь.
Для данного блюда особенно хорошо подойдёт шейная часть свинины, но если вы хотите мясо пожирнее, можно взять грудинку. Также можно добавить обычное незасоленное сало, которое нужно нарезать на небольшие кубики или же полоски. Ещё один допустимый вариант - мясо с лопатки, его стоит тушить на 15-20 минут дольше.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт тушеной свинины с морковью и перцем в бульоне предста...
Откройте для себя восхитительный мир домашнего приготовления с на...
Тушёная свинина с печенью и овощами всегда была и будет беспроигр...
Тушёная свинина с картофелем – одно из самых классических и стары...
Гуляш по-домашнему — это рецепт, который мгновенно погружает вас ...
Свинина тушеная с грибами — это не просто еще одно блюдо, это воп...
Окунитесь в изысканный мир домашней кухни с рецептом тушеных свин...
Мы все знаем, что тушёная свинина может подаваться с различными г...
Откройте для себя искусство кулинарии с рецептом тушеной свинины ...
Тушеная свиная шея с картофельным пюре - истинное воплощение дома...
Тушеная свинина со сливками — нежное блюдо, которое порадует про...
Если вы любите лук и мясо, то этот рецепт обязательно вам понрави...
Тушеная свинина с капустой, морковью и картофелем - наслаждение д...
Вам непременно захочется познакомиться с этим рецептом: свинина, ...
Заколдовывающий рецепт тушеной свинины с вишней — это притягатель...
Рецепт приготовления тушёной свинины с луком в домашних условиях ...
Вкусные кулинарные рецепты
3598 рецептов
Посмотреть все закладки
