Калорийность
471.4 ккал
Белки
49.1 гр.
Жиры
31.4 гр.
Углеводы
1.3 гр.
Свинину достаньте из упаковки, промойте под проточной водой и удалите лишний жир, если он есть. Затем нарежьте свинину на ломтики толщиной 1-2 см.
В глубокую сковороду налейте воду, соевый соус. Добавьте молотый чёрный перец и тщательно перемешайте. Сковороду поставьте на плиту на средний огонь.
Когда вода закипит, снизьте огонь до минимального, добавьте красный молотый перец, молотый сушёный перец чили и прованские специи. Следом положите свинину, все тщательно перемешайте, чтобы специи распределились и тушите под закрытой крышкой 50-60 минут до полного приготовления. Подавайте в глубокой посуде, например, керамическом противне.
Для данного рецепта лучше всего брать не густой, но хороший соевый соус, который будет насыщенным, без каких-либо ароматов и топпингов. Самый лучший соевый соус, который можно купить, Sen Soy "классический".
В качестве гарнира к данному блюду мы рекомендуем нежное, воздушное картофельное пюре. Вы можете приготовить его сами по вашему собственному рецепту, а можете посмотреть один вариант у нас на сайте. В домашних условиях пюре всегда получается вкуснее. Рецепт нашего варианта можно найти здесь.
Для данного блюда особенно хорошо подойдёт шейная часть свинины, но если вы хотите мясо пожирнее, можно взять грудинку. Также можно добавить обычное незасоленное сало, которое нужно нарезать на небольшие кубики или же полоски. Ещё один допустимый вариант - мясо с лопатки, его стоит тушить на 15-20 минут дольше.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вы любите лук и мясо, то этот рецепт обязательно вам понрави...
Если вы не знаете, как разнообразить свой обед, ужин или даже зав...
Тушеная свиная рулька — настоящий кулинарный дар далекого Востока...
Этот рецепт тушеной свинины с морковью и перцем в бульоне предста...
Заколдовывающий рецепт тушеной свинины с вишней — это притягатель...
Рецепт приготовления тушёной свинины с луком в домашних условиях ...
Каждому любителю мясных блюд стоит попробовать этот кулинарный ре...
Тушеная свинина со сливками — нежное блюдо, которое порадует про...
Откройте для себя уникальный рецепт тушёной свинины в томатном со...
Тушёная свинина в соусе терияки – одно из самых популярных блюд в...
Тушеная свинина с черносливом - это настоящий перекресток традици...
Гуляш по-домашнему — это рецепт, который мгновенно погружает вас ...
Тушёная свинина сама по себе - вкусное и самостоятельное блюдо, н...
Тушёная свинина с овощами всегда приветствуется на застольях, но ...
Это идеальное блюдо для настоящих ценителей насыщенных, ярких вку...
Свинина тушеная с грибами — это не просто еще одно блюдо, это воп...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
