Калорийность
147 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
8 гр.
Для начала тщательно помойте картофель, вскипятите воду в кастрюле и слегка подсолите её, а затем отварите картофель в кожуре примерно 20 минут до полной готовности. Когда картофель будет готов, горячим очистите его от кожуры и превратите в пюре с помощью толкушки, оставляя структуру немного грубоватой.
Помойте базилик. Отделите листочки базилика от стеблей и нарежьте их мелко.
Очистите зубчики чеснока и измельчите их при помощи пресса для чеснока.
Подготовьте сыр. Натрите пармезан на мелкой терке.
Подготовьте отварную свинину. Рецепт приготовления свинины вы можете найти в советах к данному рецепту. Нарежьте мясо мелкими кубиками, удаляя лишний жир. Соедините его с картофельным пюре. Помойте яйца. Добавьте яйца и тертый пармезан в смесь мяса и картофельного пюре, тщательно перемешайте. В смесь введите чеснок, измельченный базилик, соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Подготовьте овощи и зелень для подачи. Помойте помидоры, огурцы и зелень. Нарежьте овощи и зелень произвольно.
Из получившейся мясной массы сформируйте небольшие круглые польпетты. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в разогретом масле с обеих сторон по 5 минут, до золотистой корочки. Таким образом, вы получите аппетитные и сытные польпетты с картофельной основой и мясной начинкой, идеальные для ужина или обеда. Подавайте горячими, украсив блюдо свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Добавьте в фарш для польпетт немного мелко нарезанного бекона или ветчины. Эти ингредиенты не только улучшат вкус, но и сделают мясные шарики более сочными и ароматными.
Попробуйте приготовить варёную свинину по нашему рецепту. Так вы будете уверены, что у вас будет сочная и ароматная отварная свинина для данного рецепта.
Добавьте в фарш немного измельченного сушеного перца чили или кайенского перца для легкой остроты. Это придаст польпеттам не только пикантность, но и глубину вкуса.
Приготовьте соус для польпетт с добавлением сушеных томатов, оливкового масла. Эти ингредиенты обогатят соус и идеально сочетаются с польпеттами.
Дополнительно посыпьте готовые польпетты свежетертым пармезаном. Сыр добавит блюду насыщенность и создаст прекрасный визуальный эффект.
Для сохранения свежести и вкуса блюда итальянские польпетты следует хранить в холодильнике. После полного остывания разместите польпетты в герметичном контейнере.
Если вы хотите сохранить итальянские польпетты на более длительный срок, расфасуйте их по порциям и заморозьте в морозильных пакетах. Заморозка идеально подходит для долгосрочного хранения, позволяя сохранить вкус и качество блюда до 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вам кулинарный рецепт варёной свинины с чесноком, ид...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт варёной свинины, идеа...
Варёная свинина под овощной шубой - это оригинальный и сытный кул...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт колбасы из вареной...
Приготовьте вкусное и ароматное рагу с отварной рулькой, использу...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт бефстроганова из...
Тефтели из варёной свинины - это превосходный кулинарный рецепт, ...
Этот кулинарный рецепт рагу из отварного мяса - идеальный выбор д...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт суфле из вареной...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим рецептом отварной свиной ...
Этот кулинарный рецепт начинки из вареной свинины для пирожков пр...
Запеканка из варёного мяса - это невероятно вкусный и простой в п...
Блинчики с отварной свининой - это изысканное и, в то же время, п...
Рулет из варёной свинины - это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
