Калорийность
147 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
8 гр.
Для начала тщательно помойте картофель, вскипятите воду в кастрюле и слегка подсолите её, а затем отварите картофель в кожуре примерно 20 минут до полной готовности. Когда картофель будет готов, горячим очистите его от кожуры и превратите в пюре с помощью толкушки, оставляя структуру немного грубоватой.
Помойте базилик. Отделите листочки базилика от стеблей и нарежьте их мелко.
Очистите зубчики чеснока и измельчите их при помощи пресса для чеснока.
Подготовьте сыр. Натрите пармезан на мелкой терке.
Подготовьте отварную свинину. Рецепт приготовления свинины вы можете найти в советах к данному рецепту. Нарежьте мясо мелкими кубиками, удаляя лишний жир. Соедините его с картофельным пюре. Помойте яйца. Добавьте яйца и тертый пармезан в смесь мяса и картофельного пюре, тщательно перемешайте. В смесь введите чеснок, измельченный базилик, соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Подготовьте овощи и зелень для подачи. Помойте помидоры, огурцы и зелень. Нарежьте овощи и зелень произвольно.
Из получившейся мясной массы сформируйте небольшие круглые польпетты. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в разогретом масле с обеих сторон по 5 минут, до золотистой корочки. Таким образом, вы получите аппетитные и сытные польпетты с картофельной основой и мясной начинкой, идеальные для ужина или обеда. Подавайте горячими, украсив блюдо свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Добавьте в фарш для польпетт немного мелко нарезанного бекона или ветчины. Эти ингредиенты не только улучшат вкус, но и сделают мясные шарики более сочными и ароматными.
Попробуйте приготовить варёную свинину по нашему рецепту. Так вы будете уверены, что у вас будет сочная и ароматная отварная свинина для данного рецепта.
Добавьте в фарш немного измельченного сушеного перца чили или кайенского перца для легкой остроты. Это придаст польпеттам не только пикантность, но и глубину вкуса.
Приготовьте соус для польпетт с добавлением сушеных томатов, оливкового масла. Эти ингредиенты обогатят соус и идеально сочетаются с польпеттами.
Дополнительно посыпьте готовые польпетты свежетертым пармезаном. Сыр добавит блюду насыщенность и создаст прекрасный визуальный эффект.
Для сохранения свежести и вкуса блюда итальянские польпетты следует хранить в холодильнике. После полного остывания разместите польпетты в герметичном контейнере.
Если вы хотите сохранить итальянские польпетты на более длительный срок, расфасуйте их по порциям и заморозьте в морозильных пакетах. Заморозка идеально подходит для долгосрочного хранения, позволяя сохранить вкус и качество блюда до 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт бефстроганова из...
Блинчики с отварной свининой - это изысканное и, в то же время, п...
Рулет из варёной свинины - это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Представляем вам кулинарный рецепт варёной свинины с чесноком, ид...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт вареной свинины. Этот...
Варёная свинина под овощной шубой - это оригинальный и сытный кул...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим рецептом отварной свиной ...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт колбасы из вареной...
Этот кулинарный рецепт начинки из вареной свинины для пирожков пр...
Этот кулинарный рецепт рагу из отварного мяса - идеальный выбор д...
Приготовьте вкусное и ароматное рагу с отварной рулькой, использу...
Тефтели из варёной свинины - это превосходный кулинарный рецепт, ...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт суфле из вареной...
Запеканка из варёного мяса - это невероятно вкусный и простой в п...
Вкусные кулинарные рецепты
3577 рецептов
Посмотреть все закладки
