Калорийность
425 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
0 гр.
Для начала подготовьте свинину. В рецепте используется вареная свинина. Способ варки свинины вы можете найти в советах к данному рецепту. На мелкие кубики нарежьте вареную свинину. Картофель очистите и нарежьте чуть крупнее мяса.
Помойте яблоки. Порежьте их на кубики.
Соленые огурцы порежьте на мелкие части. Помойте петрушку.
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Отправьте в горячее масло мясо, овощи и яблоки. Обжарьте 5 минут. Добавьте муку, обжаривайте до золотистого оттенка, постоянно помешивая, около 7 минут. Добавьте томатную пасту, обжарьте ещё 2 минуты. Разведите смесь горячей водой, доведите до кипения на несколько минут. Перелейте содержимое сковороды в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте подготовленные ингредиенты. Уровень жидкости подбирайте в зависимости от предпочтения консистенции рагу. После закипания уменьшите огонь, периодически помешивая, особенно если жидкости мало, чтобы блюдо не пригорело.
Жарьте 20 до готовности, затем приправьте рагу солью и перцем. Перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой, покрытой полотенцем, на 10-15 минут. Подавая рагу, украсьте блюдо петрушкой. Приятного аппетита!
Для рагу выбирайте нежирные части свинины, такие как филе или вырезка. Это обеспечит блюду сочность без излишнего жира.
Добавьте в рагу ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или лавровый лист, для усиления вкуса и аромата блюда.
Используйте разнообразные овощи, например, кабачки, баклажаны, сладкий перец, чтобы рагу получилось более питательным и интересным на вкус.
Вы можете сварить ароматную свинину по нашему рецепту вареной свинины с чесноком.
Добавьте немного яблочного уксуса или сока лимона перед окончанием приготовления. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус рагу более ярким и свежим.
Чтобы ваше блюдо сохранило свои вкусовые качества, храните его в холодильнике при температуре около 4°C. Поместите рагу в плотно закрытый контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить влажность блюда.
Если вы планируете хранить рагу из отварного мяса свинины более длительный срок, разделите его на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или специальных пакетах для заморозки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт колбасы из вареной...
Представляем вам кулинарный рецепт варёной свинины с чесноком, ид...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт вареной свинины. Этот...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт бефстроганова из...
Этот кулинарный рецепт начинки из вареной свинины для пирожков пр...
Откройте для себя итальянские польпетты — изысканное блюдо, котор...
Тефтели из варёной свинины - это превосходный кулинарный рецепт, ...
Блинчики с отварной свининой - это изысканное и, в то же время, п...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт суфле из вареной...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим рецептом отварной свиной ...
Рулет из варёной свинины - это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Варёная свинина под овощной шубой - это оригинальный и сытный кул...
Приготовьте вкусное и ароматное рагу с отварной рулькой, использу...
Запеканка из варёного мяса - это невероятно вкусный и простой в п...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
