Калорийность
425 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
0 гр.
Для начала подготовьте свинину. В рецепте используется вареная свинина. Способ варки свинины вы можете найти в советах к данному рецепту. На мелкие кубики нарежьте вареную свинину. Картофель очистите и нарежьте чуть крупнее мяса.
Помойте яблоки. Порежьте их на кубики.
Соленые огурцы порежьте на мелкие части. Помойте петрушку.
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Отправьте в горячее масло мясо, овощи и яблоки. Обжарьте 5 минут. Добавьте муку, обжаривайте до золотистого оттенка, постоянно помешивая, около 7 минут. Добавьте томатную пасту, обжарьте ещё 2 минуты. Разведите смесь горячей водой, доведите до кипения на несколько минут. Перелейте содержимое сковороды в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте подготовленные ингредиенты. Уровень жидкости подбирайте в зависимости от предпочтения консистенции рагу. После закипания уменьшите огонь, периодически помешивая, особенно если жидкости мало, чтобы блюдо не пригорело.
Жарьте 20 до готовности, затем приправьте рагу солью и перцем. Перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой, покрытой полотенцем, на 10-15 минут. Подавая рагу, украсьте блюдо петрушкой. Приятного аппетита!
Для рагу выбирайте нежирные части свинины, такие как филе или вырезка. Это обеспечит блюду сочность без излишнего жира.
Добавьте в рагу ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или лавровый лист, для усиления вкуса и аромата блюда.
Используйте разнообразные овощи, например, кабачки, баклажаны, сладкий перец, чтобы рагу получилось более питательным и интересным на вкус.
Вы можете сварить ароматную свинину по нашему рецепту вареной свинины с чесноком.
Добавьте немного яблочного уксуса или сока лимона перед окончанием приготовления. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус рагу более ярким и свежим.
Чтобы ваше блюдо сохранило свои вкусовые качества, храните его в холодильнике при температуре около 4°C. Поместите рагу в плотно закрытый контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить влажность блюда.
Если вы планируете хранить рагу из отварного мяса свинины более длительный срок, разделите его на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или специальных пакетах для заморозки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вам кулинарный рецепт варёной свинины с чесноком, ид...
Рулет из варёной свинины - это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Блинчики с отварной свининой - это изысканное и, в то же время, п...
Тефтели из варёной свинины - это превосходный кулинарный рецепт, ...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт вареной свинины. Этот...
Варёная свинина под овощной шубой - это оригинальный и сытный кул...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт колбасы из вареной...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт суфле из вареной...
Этот кулинарный рецепт начинки из вареной свинины для пирожков пр...
Приготовьте вкусное и ароматное рагу с отварной рулькой, использу...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт бефстроганова из...
Запеканка из варёного мяса - это невероятно вкусный и простой в п...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим рецептом отварной свиной ...
Откройте для себя итальянские польпетты — изысканное блюдо, котор...
Вкусные кулинарные рецепты
3589 рецептов
Посмотреть все закладки
