Калорийность
425 ккал
Белки
17 гр.
Жиры
39 гр.
Углеводы
0 гр.
Для начала подготовьте свинину. В рецепте используется вареная свинина. Способ варки свинины вы можете найти в советах к данному рецепту. На мелкие кубики нарежьте вареную свинину. Картофель очистите и нарежьте чуть крупнее мяса.
Помойте яблоки. Порежьте их на кубики.
Соленые огурцы порежьте на мелкие части. Помойте петрушку.
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Отправьте в горячее масло мясо, овощи и яблоки. Обжарьте 5 минут. Добавьте муку, обжаривайте до золотистого оттенка, постоянно помешивая, около 7 минут. Добавьте томатную пасту, обжарьте ещё 2 минуты. Разведите смесь горячей водой, доведите до кипения на несколько минут. Перелейте содержимое сковороды в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте подготовленные ингредиенты. Уровень жидкости подбирайте в зависимости от предпочтения консистенции рагу. После закипания уменьшите огонь, периодически помешивая, особенно если жидкости мало, чтобы блюдо не пригорело.
Жарьте 20 до готовности, затем приправьте рагу солью и перцем. Перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой, покрытой полотенцем, на 10-15 минут. Подавая рагу, украсьте блюдо петрушкой. Приятного аппетита!
Для рагу выбирайте нежирные части свинины, такие как филе или вырезка. Это обеспечит блюду сочность без излишнего жира.
Добавьте в рагу ароматные травы, такие как тимьян, розмарин или лавровый лист, для усиления вкуса и аромата блюда.
Используйте разнообразные овощи, например, кабачки, баклажаны, сладкий перец, чтобы рагу получилось более питательным и интересным на вкус.
Вы можете сварить ароматную свинину по нашему рецепту вареной свинины с чесноком.
Добавьте немного яблочного уксуса или сока лимона перед окончанием приготовления. Это добавит легкую кислинку и сделает вкус рагу более ярким и свежим.
Чтобы ваше блюдо сохранило свои вкусовые качества, храните его в холодильнике при температуре около 4°C. Поместите рагу в плотно закрытый контейнер, чтобы предотвратить попадание воздуха и сохранить влажность блюда.
Если вы планируете хранить рагу из отварного мяса свинины более длительный срок, разделите его на порции и заморозьте в герметичных контейнерах или специальных пакетах для заморозки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Варёная свинина под овощной шубой - это оригинальный и сытный кул...
Откройте для себя удивительный кулинарный рецепт суфле из вареной...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт колбасы из вареной...
Откройте мир кулинарных изысков с нашим рецептом отварной свиной ...
Откройте для себя итальянские польпетты — изысканное блюдо, котор...
Блинчики с отварной свининой - это изысканное и, в то же время, п...
Откройте для себя превосходный кулинарный рецепт бефстроганова из...
Тефтели из варёной свинины - это превосходный кулинарный рецепт, ...
Приготовьте вкусное и ароматное рагу с отварной рулькой, использу...
Рулет из варёной свинины - это изысканный кулинарный рецепт, кото...
Запеканка из варёного мяса - это невероятно вкусный и простой в п...
Этот кулинарный рецепт начинки из вареной свинины для пирожков пр...
Откройте для себя простой кулинарный рецепт варёной свинины, идеа...
Представляем вам кулинарный рецепт варёной свинины с чесноком, ид...
Вкусные кулинарные рецепты
3295 рецептов
Посмотреть все закладки
