Калорийность
322 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
19 гр.
Помойте и нарежьте свинину на порционные куски. Чеснок очистите от шелухи и мелко измельчите при помощи чесночного пресса.
В глубокой миске смешайте соевый соус, измельченный чеснок, мед, немного оливкового масла, соль и перец. Положите куски свинины в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа. После маринования выньте мясо из маринада и обсушите его бумажными полотенцами.
Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Поместите куски свинины на разогретую сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Когда мясо почти готово, помойте и добавьте в сковороду веточки розмарина для аромата. Жарьте еще 1-2 минуты. Уменьшите огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Тушите свинину еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
Перед подачей дайте мясу немного остыть. Подавайте жареную свинину с любимыми гарнирами, например, с рисом, овощным салатом или картофелем. Перед подачей можно полить мясо соком, который остался на сковороде, это придаст ему дополнительную сочность. Приятного аппетита!
Попробуйте замариновать свинину в соевом соусе на ночь. Это позволит мясу полностью пропитаться ароматами и стать невероятно нежным.
Для интересного вкусового акцента добавьте в маринад натертую грушу или яблоко. Это придаст мясу слегка сладковатый привкус и поможет смягчить его текстуру.
Перед тем как жарить свинину, обжарьте на той же сковороде немного лука до золотистой корочки. Это добавит богатства вкусу и аромату блюда.
Если вы любите острую еду, добавьте в маринад измельченный свежий или сушеный чили перец.
Добавьте в маринад измельченный свежий имбирь и чеснок, чтобы усилить аромат и добавить пикантности блюду.
После приготовления дайте жареной свинине в соевом соусе полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит образование конденсата внутри контейнера при хранении, который может сделать мясо влажным и менее аппетитным.
Храните остывшую свинину в герметичном контейнере. Это не только предотвратит попадание воздуха и бактерий, но и поможет сохранить аромат и вкус блюда. Жареная свинина в соевом соусе обычно хранится в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления свиных ребрышек в азиат...
Этот рецепт свиной грудки в пивном маринаде предлагает уникальный...
Этот рецепт жареной свиной рульки - идеальный выбор для тех, кто ...
Этот рецепт свинины в томатном соусе - настоящее открытие для люб...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Этот рецепт жареных свиных отбивных с овощным соусом - идеальный ...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Откройте для себя волшебство тайской кухни с этим уникальным реце...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейших свиных отбив...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшей свиной шейки...
Этот рецепт представляет собой искусное приготовление свиных ребр...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Этот рецепт свиного филе с грибным соусом представляет собой прев...
Этот рецепт жареной свинины с апельсиновым соусом — настоящее кул...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
