Калорийность
322 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
19 гр.
Помойте и нарежьте свинину на порционные куски. Чеснок очистите от шелухи и мелко измельчите при помощи чесночного пресса.
В глубокой миске смешайте соевый соус, измельченный чеснок, мед, немного оливкового масла, соль и перец. Положите куски свинины в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 1-2 часа. После маринования выньте мясо из маринада и обсушите его бумажными полотенцами.
Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Поместите куски свинины на разогретую сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Когда мясо почти готово, помойте и добавьте в сковороду веточки розмарина для аромата. Жарьте еще 1-2 минуты. Уменьшите огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Тушите свинину еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
Перед подачей дайте мясу немного остыть. Подавайте жареную свинину с любимыми гарнирами, например, с рисом, овощным салатом или картофелем. Перед подачей можно полить мясо соком, который остался на сковороде, это придаст ему дополнительную сочность. Приятного аппетита!
Попробуйте замариновать свинину в соевом соусе на ночь. Это позволит мясу полностью пропитаться ароматами и стать невероятно нежным.
Для интересного вкусового акцента добавьте в маринад натертую грушу или яблоко. Это придаст мясу слегка сладковатый привкус и поможет смягчить его текстуру.
Перед тем как жарить свинину, обжарьте на той же сковороде немного лука до золотистой корочки. Это добавит богатства вкусу и аромату блюда.
Если вы любите острую еду, добавьте в маринад измельченный свежий или сушеный чили перец.
Добавьте в маринад измельченный свежий имбирь и чеснок, чтобы усилить аромат и добавить пикантности блюду.
После приготовления дайте жареной свинине в соевом соусе полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит образование конденсата внутри контейнера при хранении, который может сделать мясо влажным и менее аппетитным.
Храните остывшую свинину в герметичном контейнере. Это не только предотвратит попадание воздуха и бактерий, но и поможет сохранить аромат и вкус блюда. Жареная свинина в соевом соусе обычно хранится в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя искусство приготовления свиных ребрышек в азиат...
Этот рецепт представляет собой искусное приготовление свиных ребр...
Этот рецепт свиной грудки в пивном маринаде предлагает уникальный...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Этот рецепт жареной свиной рульки - идеальный выбор для тех, кто ...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Этот рецепт жареных свиных отбивных с овощным соусом - идеальный ...
Этот рецепт свиного филе с грибным соусом представляет собой прев...
Откройте для себя волшебство тайской кухни с этим уникальным реце...
Этот рецепт свинины в томатном соусе - настоящее открытие для люб...
Этот рецепт жареной свинины с апельсиновым соусом — настоящее кул...
Откройте для себя мир кулинарных удовольствий с нашим рецептом пр...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейшей свиной шейки...
Откройте для себя искусство приготовления вкуснейших свиных отбив...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
