Салат из квашеной капусты с фасолью

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 981 просмотра
Печать
15 мин
2024-07-24-230uno-salat-s-kapustoi-i-fasoliu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 24.10.2024
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте мы раскроем секреты приготовления невероятно вкусного и ароматного салата из квашеной капусты с фасолью в домашних условиях. Этот рецепт станет настоящим открытием для тех, кто ценит разнообразие на кухне и стремится попробовать что-то новое и необычное. Мы объединили в одном блюде простоту и изысканность, добавив к фасоли капусту, огурцы, майонез, а также травы. Используйте простые ингредиенты, чтобы создать вкусный и питательный салат, который идеально подойдёт для любых порций. Порции можно легко увеличить в зависимости от количества гостей. В нашей пошаговой инструкции вы найдете все необходимые детали для создания идеального салата, который удивит ваших близких. Откройте для себя новые горизонты кулинарных рецептов и радуйте своих домочадцев изысканными блюдами, приготовленными с любовью.

Ингредиенты на
порции

  • Консервированная фасоль
    200
  • Квашеная капуста
    200
  • Маринованный огурец
    4 шт.
  • Майонез
    100
  • Петрушка
    10
  • Укроп
    10
  • Сухарики
    100
  • Перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    164.6 ккал

  • Белки

    2.76 гр.

  • Жиры

    10.8 гр.

  • Углеводы

    13.2 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сливаем жидкость из банки с консервированной фасолью. Затем открываем банку с маринованными огурцами, извлекаем нужное количество и нарезаем их кольцами.

  • Тщательно моем укроп и петрушку под холодной водой. Затем мелко нарезаем зелень, но оставляем несколько веточек для украшения блюда.

  • В одной миске объединяем нарезанный огурец, фасоль, квашеную капусту, зелень и перец по вкусу. Перемешиваем все. Затем добавляем ложку майонеза, посыпаем сухариками и украшаем свежими листьями петрушки и укропа. Блюдо готово, приятного аппетита!

Советы

  • Для этого блюда идеально подойдет консервированная красная или белая фасоль в томатном соусе, так как она добавит блюду насыщенности и аромата. Если все-таки предпочитаете более нейтральный вкус, тогда подойдет фасоль консервированная в собственном соку.

  • Не стесняйтесь экспериментировать со свежими травами. Помимо петрушки и укропа, попробуйте добавить немного базилика или тимьяна для уникального аромата. 

  • Если вы предпочитаете более легкие заправки, замените майонез на йогурт или смешайте майонез со сметаной в равных пропорциях. Это придаст блюду свежесть и сделает его менее калорийным.

  • Если салат кажется слишком кислым или острым, добавьте растительное масло. Это поможет сбалансировать вкус и сделать блюдо более гармоничным. Можно также попробовать добавить чеснок или специи, чтобы придать салату дополнительный вкус и аромат.

  • Если хотите добавить квашеной капусте пикантности и уникального аромата, замаринуйте ее в течение часа с добавлением небольшого количества меда, уксуса и измельченного свежего имбиря.

  • Поместите остатки салата в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 2-3 дней. Важно помнить, что сухарики следует добавлять непосредственно перед подачей, чтобы они не размякли.

  • Хотя обычно не рекомендуется замораживать блюда с квашеной капустой и маринованными огурцами из-за изменения текстуры после размораживания, вы можете заморозить отдельно приготовленную фасоль без добавок. Разложите фасоль по порционным контейнерам и заморозьте.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1327

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3533 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки