Фасоль с курицей

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 270 просмотра
Печать
45 мин
2024-07-11-70h5xb-fasoli-striuckovaia-s-kuritei
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 11.07.2024
Этот кулинарный рецепт порадует всех любителей вкусных и полезных блюд. Приготовление блюда с фасолью и курицей в домашних условиях – отличный способ разнообразить ваш обед. Используя стручковую фасоль и куриное филе, вы создадите гармоничное сочетание вкусов. Приправленные по вкусу солью и черным молотым перцем, эти ингредиенты создают идеальный баланс. Этот рецепт курицы с фасолью станет фаворитом среди ваших домашних кулинарных рецептов, подходящих как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Порадуйте своих близких этим простым и вкусным блюдом.

Ингредиенты на
порции

  • Стручковая фасоль
    200
  • Куриное филе
    200
  • Растительное масло
    20
  • Соль
    по вкусу
  • Черный молотый перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    131.9 ккал

  • Белки

    16.0 гр.

  • Жиры

    6.1 гр.

  • Углеводы

    2.9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Свежую стручковую фасоль тщательно моем под проточной водой. Куриное филе промываем и режем на небольшие куски.

  • Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Выложите куриное филе, посолите и поперчите. Обжаривайте мясо до появления золотистой корочки.

  • Добавляем к курице стручковую фасоль и тщательно перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой и готовим блюдо еще 15 минут на медленном огне. По истечении времени можно наслаждаться ароматной фасолью с курицей. Курица идеально сочетается с фасолью, создавая питательное и вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

Советы

  • Для получения максимально сочной и ароматной курицы, перед приготовлением замаринуйте её. Используйте соус из оливкового масла, лимонного сока и добавьте туда измельчённый чеснок. Оставьте курицу мариноваться на 30-60 минут. Это не только смягчит мясо, но и придаст ему неповторимый вкус и аромат, который идеально сочетается с фасолью.

  • Добавьте в блюдо больше яркости и разнообразия, используя разноцветные овощи. Нарежьте лук, болгарский перец и морковь маленькими кусочками и обжарьте их вместе с курицей. Этот прием придаст блюду насыщенный вкус и красивый внешний вид. Перец можно использовать как сладкий, так и острый, в зависимости от предпочтений.

  • Свежая зелень всегда улучшает вкус любого блюда. После того как фасоль с курицей будет готова, добавьте в неё мелко нарезанную зелень, такую как укроп, петрушка или кинза. Эти рецепты с зеленью не только улучшат вкус, но и обогатят блюдо витаминами и полезными микроэлементами, делая его ещё полезнее и ароматнее.

  • Чтобы сделать блюдо более питательным и легким, подайте к фасоли с курицей свежий салат. Простой салат из огурцов, помидоров, красного лука и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, отлично дополнит основное блюдо. Такой салат придаст легкость и свежесть, сделает трапезу сбалансированной и полезной.

  • Экспериментируйте с различными видами фасоли для создания уникальных вкусовых композиций. Попробуйте смешать зеленую стручковую фасоль с красной или белой фасолью, приготовив их в соусе из томатов, чеснока и специй. Это придаст блюду новый вкусовой оттенок и разнообразие. Также можно добавить немного соевого соуса или бальзамического уксуса для создания глубины вкуса.

  • Для хранения фасоли с курицей используйте герметичные контейнеры или вакуумные пакеты. Если вы планируете хранить фасоль с курицей более двух-трех дней, рассмотрите возможность заморозки. Для лучшего сохранения вкуса и текстуры используйте растительное масло. Перед упаковкой в контейнеры слегка смажьте фасоль и курицу.

  • Перед тем как убирать остывшее блюдо в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Горячая пища в холодильнике может привести к конденсации, что способствует ухудшению качества продукта. Когда дело касается хранения приготовленной курицы, соблюдение этого правила особенно важно.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1090

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3295 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки