Калорийность
178 ккал
Белки
35 гр.
Жиры
27 гр.
Углеводы
26 гр.
Возьмите лук и аккуратно удалите верхнюю кожицу. Старайтесь сделать это осторожно, чтобы не повредить сам лук. На разделочной доске мелко нашинкуйте лук.
Откройте банку с фасолью, аккуратно слейте жидкость. Переложите фасоль в чистое блюдо среднего размера. Нарежьте колбаску на полукольца или маленькие кусочки, в зависимости от ваших предпочтений.
Возьмите сковороду среднего размера и налейте в неё растительное масло. Разогрейте масло на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте в сковороду нарезанный лук и колбасу. Обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока лук не станет золотистым, а колбаса не приобретёт аппетитную корочку.
К обжаренным луку и колбасе добавьте фасоль. Аккуратно перемешайте ингредиенты в сковороде. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Ещё раз тщательно перемешайте. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите блюдо примерно 10 минут. Переложите готовую фасоль с копчёной колбасой и луком на тарелки. Ваше блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!
Для этого блюда идеально подойдёт красная или белая консервированная фасоль. Если же у вас есть время, можно использовать сухую фасоль, предварительно замочив её на ночь и отварив до мягкости.
Выбирайте копчёную колбасу с выраженным ароматом и нежным вкусом. От качества колбасы напрямую зависит аромат и вкусовая насыщенность блюда. Не стесняйтесь экспериментировать с разными видами копчёной колбасы.
При тушении блюда под крышкой ингредиенты лучше пропитываются ароматами друг друга. Это также помогает сохранить влагу внутри блюда, делая его более сочным и вкусным.
Добавьте немного копчёной паприки в блюдо для усиления аромата копчения. Также можно использовать тимьян или майоран, которые добавят блюду тонкие нотки средиземноморского аромата.
Перед подачей добавьте в блюдо немного свежего зелёного лука или петрушки. Это не только украсит ваше блюдо, но и добавит ему свежести.
Это блюдо отлично подходит для заморозки. Разложите остывшее блюдо по порционным контейнерам, оставив немного места для расширения при замораживании. Так фасоль с копчёной колбасой и луком сохранит свои вкусовые качества.
После приготовления дайте блюду полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем перекладывать его в контейнер для хранения. Используйте герметичный контейнер, чтобы избежать попадания воздуха и сохранить блюдо свежим. Фасоль с копчёной колбасой и луком может храниться в холодильнике до 3-4 дней.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Откройте для себя мир домашнего кулинарного мастерства с нашим ун...
Приготовление риса с нутом в домашних условиях - это отличный спо...
В этом рецепте мы поделимся секретами приготовления невероятно вк...
Этот кулинарный рецепт тако с фасолью – идеальный выбор для тех, ...
Яичница с фасолью — это вкусное и питательное блюдо, идеально под...
Гарнир из стручковой фасоли – это отличное блюдо для тех, кто цен...
Этот рецепт острой фасоли с говяжьим фаршем предлагает вам возмож...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
Этот кулинарный рецепт порадует всех любителей вкусных и полезных...
Этот рецепт горошка, запеченного с картофелем, является идеальным...
В домашних условиях приготовление питательного и ароматного блюда...
Пюре из зеленого горошка – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Этот уникальный рецепт сливочной вегетарианской пасты с бобовым с...
Этот рецепт представляет собой руководство по приготовлению блюда...
Фалафель из бобов - превосходный выбор для любителей восточной ку...
Этот рецепт фасоли с пастой, томатом и маслинами - настоящее откр...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
