Фасоль в томате

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2 784 просмотра
Печать
1 ч. 30 мин
2022-03-26-fher6g-fasol-v-tomate
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.03.2024
Приготовление фасоли в томате в домашних условиях является замечательным способом дополнить ваш список кулинарных рецептов блюдом, сочетающим в себе питательность и насыщенный вкус. Этот рецепт превосходно подходит для тех, кто стремится разнообразить своё меню богатыми клетчаткой и белками блюдами, не затрачивая при этом много времени и сил. Включая основные компоненты, такие как белая фасоль, томатная паста, репчатый лук, а также специи, этот рецепт позволяет создать по-настоящему домашнее и уютное блюдо. Откройте для себя радость кулинарии с этим простым и вкусным рецептом, доказывающим, что вкусно готовить в домашних условиях — проще простого.

Ингредиенты на
порции

  • Белая фасоль
    200
  • Томатная паста
    100
  • Вода
    200
  • Растительное масло
    20
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Черный молотый перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    220 ккал

  • Белки

    17 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    25 гр.

Пошаговая инструкция

  • Ставим кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем фасоль и отправляем на огонь. Солим, так она быстрее закипит. Сверху накрываем крышкой. Готовиться фасоль будет около 45 минут.

  • С репчатого лука снимаем верхнюю кожуру, моем и мелко нарезаем.

  • Жарим лук. Для этого на плиту ставим небольшую по размеру сковороду, включаем огонь и ждем, пока она хорошо разогреется. Добавляем растительное масло, кладём нарезанный репчатый лук. Необходимо, чтобы он поджарился до золотистого оттенка.

  • Сливаем воду с готовой фасоли и выкладываем к жаренному луку. Теперь кладем к ним томатную пасту и наливаем немного воды. Соль и перец добавляем по вкусу. Блюдо потребуется накрыть крышкой и тушить еще 45 минут.

Советы

  • Добавление лаврового листа, нескольких зубчиков чеснока и моркови в воду при варке фасоли может значительно улучшить вкус блюда.

  • Использование свежих томатов вместо томатной пасты может придать блюду легкость и свежесть.

  • Добавление кусочка копченой колбасы или бекона в начале приготовления может значительно обогатить вкус блюда.

  • Добавление свежих трав, таких как базилик, орегано или тимьян, за несколько минут до окончания готовки придаст блюду свежесть.

  • Перед подачей добавьте в блюдо свежую зелень например, петрушку, укроп или кинзу для свежести, аромата и витаминного буста.

  • Для быстрого охлаждения разложите готовую фасоль в томате в широкую емкость. Это позволит блюду быстрее остыть и снизит риск размножения бактерий. После охлаждения до комнатной температуры можно переложить блюдо в контейнеры для хранения в холодильнике.

  • Если вы хотите сохранить фасоль в томате на более длительный срок, разложите остывшее блюдо по порционным контейнерам и заморозьте. Таким образом, фасоль сохранит свой вкус и питательные свойства на протяжении нескольких месяцев.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

928

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3118 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки