Фасоль в томате

Рецепт от Мария Сафаргалеева
3266 просмотров
Фасоль в томате
 
Приготовления 1 ч. 30 мин
Порций 2
Это блюдо готовится быстро, но получается вкусно. Можно использовать как закуску. Неплохой вариант для быстрого перекуса.

Ингредиенты на
порции

  • Белая фасоль
    200 гр.
  • Томатная паста
    100 гр.
  • Вода
    200 мл.
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Черный молотый перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Растительное масло
    20 мл.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    220 ккал

  • Белки

    17 грамм

  • Жиры

    10 грамм

  • Углеводы

    25 грамм

Пошаговая инструкция

  • Ставим кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем фасоль и отправляем на огонь. Солим, так она быстрее закипит. Сверху накрываем крышкой. Готовиться фасоль будет около 45 минут.

  • С репчатого лука снимаем верхнюю кожуру, моем и мелко нарезаем.

  • Жарим лук. Для этого на плиту ставим небольшую по размеру сковороду, включаем огонь и ждем, пока она хорошо разогреется. Добавляем растительное масло, кладём нарезанный репчатый лук. Необходимо, чтобы он поджарился до золотистого оттенка.

  • Сливаем воду с готовой фасоли и выкладываем к жаренному луку. Теперь кладем к ним томатную пасту и наливаем немного воды. Соль и перец добавляем по вкусу. Блюдо потребуется накрыть крышкой и тушить еще 45 минут.

Советы

  • В этом блюде можно использовать любые приправы, которые вы любите, к примеру, паприку, хмели-сунели.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

142

Пошаговые рецепты

1598 рецептов


Viber
WhatsApp