Калорийность
172.71 ккал
Белки
5.21 гр.
Жиры
12.36 гр.
Углеводы
12.71 гр.
Возьмите кастрюлю среднего размера, налейте в неё около 500 мл чистой воды и поставьте на сильный огонь. Добавьте немного соли. Как только вода закипит, аккуратно высыпьте в кастрюлю горох. Уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите горох до полного размягчения, примерно 45 минут.
Проверьте готовность гороха: он должен быть мягким и легко раздавливаться. К горячему гороху добавьте веганское сливочное масло. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли до полного растворения масла. Далее используйте погружной блендер, начните осторожно измельчать горох с маслом до состояния однородного пюре.
Тщательно вымойте укроп и мелко его нарежьте. Используйте веганские сухари. Если у вас готовые сухарики, убедитесь, что они хрустящие и готовы к употреблению. В противном случае, вы можете кратковременно подсушить их в духовке или на сковороде.
Разложите готовое гороховое пюре по тарелкам. Сверху посыпьте пюре сначала сухариками, затем равномерно распределите нарезанный укроп. Следуйте этим шагам, и у вас получится великолепное гороховое пюре с сухариками и ароматом укропа, идеально подходящее как для повседневного, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
_1710927001.jpg)
Чтобы горох был более насыщенный, добавьте в воду при варке измельченную морковь и нарезанный лук. Эти ингредиенты придадут вашему пюре с сухариками дополнительный аромат и насыщенный вкус.
Чтобы сухарики оставались хрустящими, добавляйте их непосредственно перед подачей на стол. Это поможет сохранить контраст текстур между нежным пюре с сухариками и хрустящими сухариками, делая блюдо еще вкуснее.
Регулируйте вкус вашего пюре с сухариками добавлением соли и специй в конце готовки. Это позволит вам достичь идеального баланса вкусов и нужной готовности блюда, делая его приятным для всех гостей.
Чтобы горох быстрее разварился, предварительно замочите его в холодной воде на 6-8 часов. Это сократит время приготовления и сделает пюре с сухариками более нежным.
Попробуйте добавлять разные специи по вкусу в ваше пюре с сухариками. Экспериментируйте с карри, паприкой или свежим укропом, чтобы создать уникальные кулинарные шедевры, которые понравятся всем.
Гороховое пюре с сухариками храните в герметичном контейнере в холодильнике не более 3-4 дней. Перед подачей можно немного разбавить пюре водой или овощным бульоном и разогреть на медленном огне, перемешивая до получения однородной консистенции.
Гороховое пюре с сухариками отлично поддается заморозке. Разлейте его по порционным контейнерам или пакетам для заморозки, оставив небольшое пространство для расширения. Так пюре пюре с сухариками сохранит свои вкусовые качества на протяжении 2-3 месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой руководство по приготовлению блюда...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
В домашних условиях приготовление питательного и ароматного блюда...
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте мы раскроем секреты пригот...
Этот рецепт фасоли с пастой, томатом и маслинами - настоящее откр...
Данный рецепт фасоли с копчёной колбасой и луком - настоящая нахо...
Гарнир из стручковой фасоли – это отличное блюдо для тех, кто цен...
Кулинарный рецепт тушёной свеклы с фасолью — это блюдо, которое л...
Откройте для себя вкусное приключение с нашим рецептом жаркого из...
Фасоль в ароматном томатном соусе – это аппетитное и питательное ...
Гороховое пюре с микрозеленью — это изысканный и полезный рецепт ...
Вариант черной фасоли с овощами — это идеальное кулинарное решени...
Привлекательный и полезный рецепт зелёный горошек с индейкой - эт...
Этот кулинарный рецепт для стручковой фасоли с беконом станет нас...
Яичница с фасолью — это вкусное и питательное блюдо, идеально под...
Фалафель из бобов - превосходный выбор для любителей восточной ку...
Вкусные кулинарные рецепты
3577 рецептов
Посмотреть все закладки
