Гороховое пюре с сухариками

Рецепт от Мария Сафаргалеева
5060 просмотров
Гороховое пюре с сухариками
 
Приготовления 1 час
Порций 2
На приготовление этого блюда потребуется определённое время, но оно обязательно вас порадует своим удивительным сливочным вкусом. Гороховое пюре получается сытным, им можно разнообразить постную диету.

Ингредиенты на
порции

  • Горох
    200 гр.
  • Сливочное масло
    40 гр.
  • Сухарики
    20 гр.
  • Укроп
    20 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    235 ккал

  • Белки

    23 грамм

  • Жиры

    12 грамм

  • Углеводы

    15 грамм

Пошаговая инструкция

  • Ставим варить горох. Берём небольшую кастрюлю, наливаем 500 мл воды, подсаливаем её, высыпаем горох и накрываем крышкой. Ждём, когда он хорошо разварится.

  • Через 45 минут добавляем в горох сливочное масло и всё хорошо измельчаем блендером.

  • Нарезаем мелко заранее помытый укроп.

  • Подаём блюдо, посыпав его сухариками и укропом.

Советы

  • Можно использовать для приготовления этого блюда гороховые хлопья, они варятся быстрее.

  • Сухарики покупаем готовые в магазине.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

220

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp