Калорийность
325 ккал
Белки
52 гр.
Жиры
35 гр.
Углеводы
25 гр.
Начинаем приготовление блюда с осьминога. Ставим на средний огонь кастрюлю с подсоленной водой и ждем, пока закипит. Кладем маленьких осьминогов в кипящую жидкость, вынимаем через 10 минут. Главное - их не переварить, а то станут жесткими.
Разрезаем лимон, выдавливаем из него с помощью специального приспособления сок.
Пока осьминог варится готовим для него маринад. Смешиваем лимонный сок, соево-чесночный соус, оливковое масло.
Вынимаем осьминога из кастрюли через 10 минут и заливаем его маринадом.
Ставим на огонь другую кастрюлю с подсоленной водой, выкладываем в нее зеленый горошек. После того, как вода закипит варим его 10 минут, чтобы он стал достаточно мягким. Воду сливаем, добавляем горошек к осьминогу, хорошо перемешиваем и можно подавать к столу.
Соево-чесночный соус продается в магазине готовым.
Если нет специального приспособления для выдавливания сока с лимона, можно использовать обычную вилку. Лимон разрезают на две половины, вставляют вилку в середину и проворачивают.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Это блюдо обладает массой достоинств. У него многогранный вкус, оно сытное и аро...
Это блюдо можно использовать как дополнение к мясу и гарниру. На его приготовлен...
Ароматная и вкусная картошка с зеленым горошком - идеальный гарнир к любому мясу...
Это блюдо готовится быстро, но получается вкусно. Можно использовать как закуску...
Идеальное блюдо для быстрого перекуса. Можно использовать как гарнир к любому мя...
Неплохое постное блюдо, которое готовится очень быстро. Подойдет для перекуса. О...
Предлагаем вам сытный завтрак. Чечевица, кабачок и плавленый сыр - очень вкусное...
Необычное, но невероятно вкусное, ароматное, богатое белком блюдо. Идеальный зав...
Традиционно для этого марокканского блюда берётся говядина, поскольку она облада...
Это блюдо обладает изумительным ароматом, поэтому от него сложно отказаться. Оно...
Очень простое, но вкусное блюдо. Им можно разнообразить рацион, если вы держите ...
Если вы сидите на диете и просто заботитесь о правильном питании, обязательно по...
На приготовление этого блюда потребуется определённое время, но оно обязательно ...
Очень полезное блюдо, которое отлично подходит для поста или, если вы придержива...
Такос - популярное блюдо в Мексике. Его можно легко приготовить и дома из просты...
Для тех, кто любит макаронные изделия, предлагаем пасту с фасолью и свежим томат...
Вкусные кулинарные рецепты
2614 рецептов