Пюре из зеленого горошка

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
2547 просмотров
Печать
40 мин
2022-03-26-5zi9yt-pure-iz-gorowka
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.03.2023
Идеальное блюдо для быстрого перекуса. Можно использовать как гарнир к любому мясу.

Ингредиенты на
порции

  • Зеленый свежий горошек
    200
  • Чеснок
    40
  • Сливки
    200
  • Сливочное масло
    60
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    91 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Чтобы отварить зеленый горошек ставим на плиту небольшую кастрюлю с водой. Когда жидкость закипит солим по вкусу и добавляем горох.

  • Чеснок чистим и мелко нарезаем.

  • Ставим на плиту сковороду, разогреваем, добавляем сливочное масло и рубленный чеснок. Ждем пока не появится приятный аромат. Обычно хватает 2-3 минуты.

  • Через 10 минут воду с горошка сливаем, кладем его в сковороду к чесноку и добавляем сливки. Накрываем крышкой и тушим 5 минут.

  • Через 5 минут солим блюдо по вкусу, снова накрываем крышкой на 2 минуты. 

  • Перед подачей на стол берем блендер, выливаем в него горошек со сливками и хорошо все измельчаем.

Советы

  • Чем жирнее будут сливки, тем калорийнее получится блюдо.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

849

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp