Такос с фасолью

user-6
Рецепт от Мария Сафаргалеева
3 711 просмотра
Печать
30 мин
2022-05-04-1pqelt-tacos-s-fasoly
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.03.2024
Откройте мир кулинарных удовольствий в домашних условиях с нашим эксклюзивным рецептом такоса с фасолью. Этот рецепт, простой и в то же время уникальный, представляет собой воплощение настоящего вкуса и аромата, доступного каждому. Приготовление такоса с фасолью в домашних условиях позволит вам насладиться богатым вкусом и прекрасным ароматом без лишних усилий. Используя этот гид по кулинарным рецептам, вы с легкостью приготовите неповторимое блюдо, которое удивит и порадует ваших близких. Приготовьтесь к кулинарному путешествию прямо у себя на кухне, где каждый шаг открывает дверь к наслаждению замечательным, здоровым и питательным такосом с фасолью.

Ингредиенты на
порции

  • Веганский майонез
    40
  • Консервированная фасоль
    200
  • Корейская морковь
    40
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    2 шт.
  • Лук
    2 шт.
  • Кунжутное масло
    40
  • Зелень
    40
  • Помидор
    2 шт.
  • Лепёшка
    2 шт.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    189 ккал

  • Белки

    54 гр.

  • Жиры

    28 гр.

  • Углеводы

    36 гр.

Пошаговая инструкция

  • Для этого блюда используем консервированную фасоль, чтобы не тратить время на её приготовление. Банку открываем, сливаем жидкость и выкладываем на тарелку фасоль.

  • Перед тем, как поджарить лук с морковью, их необходимо очистить. После лук нарезаем брусками, а морковь натираем на тёрке.

  • На разогретую сковороду наливаем кунжутное масло, выкладываем резанный лук и натёртую морковь. Всё хорошо поджариваем до золотистого цвета, добавляем фасоль, перемешиваем и готовим еще 10 минут.

  • Зелень можно взять лубую. Её потребуется помыть и мелко нашинковать.

  • Помидор моем и крупно нарезаем кубиками.

  • Берём лепёшку для такос и наполняем её начинкой. Кладём сначала фасоль с морковью и луком, потом нарезанный помидор, зелень, корейскую морковь. Всё поливаем майонезом. Приятного аппетита.

Советы

  • Для придания вашему такосу уникального вкуса и текстуры, экспериментируйте с разными видами фасоли. Комбинируйте черную, красную и белую фасоль.

  • Замените стандартный веганский майонез на домашний, приготовленный из замоченных кешью, немного лимонного сока, яблочного уксуса, меда или агавы для сладости и небольшого количества горчицы.

  • Перед использованием кунжутного масла для жарки овощей, попробуйте ароматизировать его, добавив в масло сухие специи, такие как кумин (зира) или кориандр на несколько минут на медленном огне. 

  • Для добавления изюминки к вашему такосу, замаринуйте корейскую морковь в смеси уксуса, сахара и немного острого перца чили. Маринование на пару часов сделает вкус моркови более насыщенным.

  • Дополните ваш такос соусом из спелого авокадо, смешанным с лимонным соком, зеленью и чесноком. Этот соус добавит блюду кремовости и свежести, а также сделает вкус еще более насыщенным.

  • Чтобы такос оставался свежим и хрустящим, храните лепешки, начинку и соусы отдельно. Начинку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Лепешки храните при комнатной температуре в плотно закрытом пакете.

  • Если вы хотите сохранить такос с фасолью на более длительный срок, разделите начинку на порции и заморозьте их в герметичных контейнерах или специальных мешках для заморозки. Перед подачей разморозьте начинку в холодильнике или при помощи микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1237

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3285 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки