Калорийность
189 ккал
Белки
54 гр.
Жиры
28 гр.
Углеводы
36 гр.
Для этого блюда используем консервированную фасоль, чтобы не тратить время на её приготовление. Банку открываем, сливаем жидкость и выкладываем на тарелку фасоль.
Перед тем, как поджарить лук с морковью, их необходимо очистить. После лук нарезаем брусками, а морковь натираем на тёрке.
На разогретую сковороду наливаем кунжутное масло, выкладываем резанный лук и натёртую морковь. Всё хорошо поджариваем до золотистого цвета, добавляем фасоль, перемешиваем и готовим еще 10 минут.
Зелень можно взять лубую. Её потребуется помыть и мелко нашинковать.
Помидор моем и крупно нарезаем кубиками.
Берём лепёшку для такос и наполняем её начинкой. Кладём сначала фасоль с морковью и луком, потом нарезанный помидор, зелень, корейскую морковь. Всё поливаем майонезом. Приятного аппетита.
Для придания вашему такосу уникального вкуса и текстуры, экспериментируйте с разными видами фасоли. Комбинируйте черную, красную и белую фасоль.
Замените стандартный веганский майонез на домашний, приготовленный из замоченных кешью, немного лимонного сока, яблочного уксуса, меда или агавы для сладости и небольшого количества горчицы.
Перед использованием кунжутного масла для жарки овощей, попробуйте ароматизировать его, добавив в масло сухие специи, такие как кумин (зира) или кориандр на несколько минут на медленном огне.
Для добавления изюминки к вашему такосу, замаринуйте корейскую морковь в смеси уксуса, сахара и немного острого перца чили. Маринование на пару часов сделает вкус моркови более насыщенным.
Дополните ваш такос соусом из спелого авокадо, смешанным с лимонным соком, зеленью и чесноком. Этот соус добавит блюду кремовости и свежести, а также сделает вкус еще более насыщенным.
Чтобы такос оставался свежим и хрустящим, храните лепешки, начинку и соусы отдельно. Начинку можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Лепешки храните при комнатной температуре в плотно закрытом пакете.
Если вы хотите сохранить такос с фасолью на более длительный срок, разделите начинку на порции и заморозьте их в герметичных контейнерах или специальных мешках для заморозки. Перед подачей разморозьте начинку в холодильнике или при помощи микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Тушёная со свёклой фасоль - это вкусное и питательное блюдо, иде...
Этот рецепт острой фасоли с говяжьим фаршем предлагает вам возмож...
Этот рецепт представляет собой руководство по приготовлению блюда...
Фалафель из бобов - превосходный выбор для любителей восточной ку...
Приготовление персидского завтрака с фасолью в домашних условиях ...
Приготовление риса с нутом в домашних условиях - это отличный спо...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
Тушеная стручковая фасоль — прекрасный выбор для здорового и аром...
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте мы раскроем секреты пригот...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте представлено детальное рук...
Данный рецепт тушеной с говядиной фасоли позволит вам в домашни...
Приготовление фасоли в томате в домашних условиях является замеча...
Откройте для себя вкусное приключение с нашим рецептом жаркого из...
Данный рецепт фасоли с копчёной колбасой и луком - настоящая нахо...
В этом рецепте мы поделимся секретами приготовления невероятно вк...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
