Такос с фасолью

Рецепт от Мария Сафаргалеева
3427 просмотров
Такос с фасолью
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Такос - популярное блюдо в Мексике. Его можно легко приготовить и дома из простых ингредиентов. Это не плохой вариант для быстрого перекуса.

Ингредиенты на
порции

  • Веганский майонез
    40 гр.
  • Консервированная фасоль
    200 гр.
  • Корейская морковь
    40 гр.
  • Морковь
    2 шт.
  • Лук
    2 шт.
  • Кунжутное масло
    40 мл.
  • Помидор
    2 шт.
  • Зелень
    40 гр.
  • Лепёшка
    2 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    189 ккал

  • Белки

    54 грамм

  • Жиры

    28 грамм

  • Углеводы

    36 грамм

Пошаговая инструкция

  • Для этого блюда используем консервированную фасоль, чтобы не тратить время на её приготовление. Банку открываем, сливаем жидкость и выкладываем на тарелку фасоль.

  • Перед тем, как поджарить лук с морковью, их необходимо очистить. После лук нарезаем брусками, а морковь натираем на тёрке.

  • На разогретую сковороду наливаем кунжутное масло, выкладываем резанный лук и натёртую морковь. Всё хорошо поджариваем до золотистого цвета, добавляем фасоль, перемешиваем и готовим еще 10 минут.

  • Зелень можно взять лубую. Её потребуется помыть и мелко нашинковать.

  • Помидор моем и крупно нарезаем кубиками.

  • Берём лепёшку для такос и наполняем её начинкой. Кладём сначала фасоль с морковью и луком, потом нарезанный помидор, зелень, корейскую морковь. Всё поливаем майонезом. Приятного аппетита.

Советы

  • Для приготовления этого блюда можно взять лёгкий майонез, от этого его вкус не испортится.

  • Лепешки для такос продаются готовыми.

  • Зелень можно брать любую: лук, петрушку, укроп, орегано.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

149

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp