Калорийность
112 ккал
Белки
45 гр.
Жиры
20 гр.
Углеводы
36 гр.
Перед тем, как готовить блюдо, потребуется очистить морковь и свёклу, помыть и нарезать их кубиками.
Открываем банку с фасолью.
Разогреваем на небольшой сковороде оливковое масло, высыпаем морковь и свёклу, накрываем крышкой и хорошо поджариваем в течение 5 минут.
Пока овощи тушатся, моем и крупно нарезаем кинзу.
Добавляем к овощам консервированную фасоль вместе с жидкостью и снова накрываем крышкой, тушим ещё 5 минут, потом открываем крышку и ждём, чтобы влага максимально испарилась.
Подаем блюдо, посыпав резанной зеленью.
Для придания блюду уникального вкуса и аромата, используйте свежие специи, такие как лавровый лист, тимьян или розмарин, добавляя их за несколько минут до окончания тушения.
Добавьте немного яблочного сидра или белого вина в блюдо за несколько минут до окончания тушения. Алкоголь улетучится, оставив после себя только богатый аромат и сложный вкус.
Для обжаривания овощей используйте смесь оливкового и растительного масла. Такая комбинация позволит достичь идеального баланса вкуса и предотвратить возможное горение оливкового масла при высокой температуре.
Запекайте свёклу в духовке перед добавлением в блюдо. Это поможет сохранить её натуральный вкус и сделает текстуру овощей более интересной в готовом блюде.
Для добавления сладкого акцента и глянцевого блеска, в конце приготовления введите небольшое количество мёда и хорошо перемешайте. Это придаст блюду лёгкую сладость и красивый вид.
Если возможно, используйте вакуумные контейнеры для хранения остывшего блюда. Вакуумное хранение замедляет процесс окисления и помогает сохранить вкус, аромат и полезные свойства на более длительный срок.
Разделите остывшее блюдо на порции, упакуйте в специальные пакеты для заморозки, вытеснив из них воздух. Замороженное таким образом блюдо может храниться до 3 месяцев. Перед употреблением разморозьте нужную порцию в холодильнике или при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Привлекательный и полезный рецепт зелёный горошек с индейкой - эт...
Этот рецепт горошка, запеченного с картофелем, является идеальным...
Этот рецепт фасоли с пастой, томатом и маслинами - настоящее откр...
Этот рецепт представляет собой руководство по приготовлению блюда...
Откройте для себя вкусное приключение с нашим рецептом жаркого из...
Этот рецепт острой фасоли с говяжьим фаршем предлагает вам возмож...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Гороховое пюре с микрозеленью — это изысканный и полезный рецепт ...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Этот рецепт представляет собой пошаговое руководство к приготовле...
Рецепт представляет собой мастер-класс по приготовлению изысканно...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного мастерства с нашим ун...
Тушеная стручковая фасоль — прекрасный выбор для здорового и аром...
Приготовление персидского завтрака с фасолью в домашних условиях ...
Данный рецепт фасоли с копчёной колбасой и луком - настоящая нахо...
Приготовление фасоли в томате в домашних условиях является замеча...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки