Зелёный горошек с индейкой

Рецепт от Мария Сафаргалеева
12121 просмотр
Зелёный горошек с индейкой
 
Приготовления 1 час
Порций 2
У этого блюда потрясающий вкус, но это не единственное его преимущество. Горошек готовится быстро и прекрасно подходит к индейке. Мясо получается нежным, просто тает во рту.

Ингредиенты на
порции

  • Зеленый горошек
    300 гр.
  • Филе индейки
    200 гр.
  • Растительное масло
    40 мл.
  • Паприка молотая
    20 гр.
  • Карри
    20 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    365 ккал

  • Белки

    49 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    35 гр.

Пошаговая инструкция

  • Нарезаем филе индейки на небольшие кусочки.

  • Ставим на средний огонь небольшую сковороду, наливаем в неё растительное масло.

  • Когда масло хорошо разогреется, выкладываем кусочки индейки и обжариваем до золотистой корочки.

  • Индейку солим, добавляем паприку, карри, убавляем огонь до минимального и накрываем крышкой на 20 минут.

  • Ставим на огонь кастрюлю с водой, подсаливаем и ждём, когда закипит. Затем кладём зелёный горошек. Варим его 15 минут.

  • Выкладываем на тарелку зелёный горошек и жареную индейку, подаём на стол.

Советы

  • При приготовлении индейки приправы допускается брать любые. Мясо можно сделать острым, если заменить паприку на красный молотый перец.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

527

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2224 рецепта


Viber
WhatsApp