Калорийность
98 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
5 гр.
Промойте филе. Аккуратно сделайте небольшие надрезы на грудке индейки с интервалом в 1-2 см. Это поможет мясу лучше впитать ароматы и ускорит процесс приготовления. Посолите и поперчите грудку, затем равномерно натрите её соусом песто, уделяя особое внимание надрезам.
Разогрейте на сковороде немного оливкового масла на среднем огне. Выложите грудку индейки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки, по 5-7 минут. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и продолжайте томить грудку до готовности около 20-30 минут.
Спаржу промойте и удалите твердые концы. Горошек также промойте и высушите. Пока индейка готовится, обжарьте спаржу на отдельной сковороде с небольшим количеством оливкового масла до мягкости. Затем добавьте зелёный горошек к спарже и продолжайте жарить все вместе ещё 3-4 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Выложите на тарелку обжаренные овощи, сверху расположите индейку. По желанию, украсьте блюдо свежими листьями мяты и немного полейте оставшимся соусом песто. Приятного аппетита! Этот вариант рецепта позволит насладиться более насыщенным вкусом индейки, а нежные овощи и ароматный соус песто идеально дополнят блюдо.
Для этого блюда предпочтительнее использовать филе из грудки индейки, так как оно более нежное и сочное. Перед приготовлением обязательно убедитесь, что мясо полностью разморожено.
Если у вас есть возможность, используйте свежий зелёный горошек вместо замороженного. Свежий горошек придаст блюду более яркий вкус и аромат.
Для добавления дополнительного вкуса и аромата попробуйте замариновать кусочки индейки в смеси из оливкового масла, измельченной мяты, чеснока и лимонного сока за несколько часов до приготовления или даже на ночь.
Сделайте соус песто с базиликом самостоятельно, используя свежий базилик, пармезан, кедровые орешки и оливковое масло хорошего качества. Домашний песто добавит блюду уникальный и яркий вкус.
Экспериментируйте с добавлением различных специй и трав к индейке и овощам, таких как тимьян, розмарин или куркума, для усиления вкуса и аромата блюда.
Перед тем как убрать блюдо в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Остывшее блюдо следует разложить по герметичным контейнерам.
Готовое блюдо можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Для длительного хранения можно заморозить блюдо, предварительно разложив его по порционным контейнерам. Таким образом, блюдо сохранит свои вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте мы раскроем секреты пригот...
Этот кулинарный рецепт порадует всех любителей вкусных и полезных...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
Этот рецепт фасоли с пастой, томатом и маслинами - настоящее откр...
Кулинарный рецепт тушёной свеклы с фасолью — это блюдо, которое л...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Гарнир из стручковой фасоли – это отличное блюдо для тех, кто цен...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Этот кулинарный рецепт тако с фасолью – идеальный выбор для тех, ...
Откройте для себя мир домашнего кулинарного мастерства с нашим ун...
Приготовление риса с нутом в домашних условиях - это отличный спо...
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте представлено детальное рук...
Вариант черной фасоли с овощами — это идеальное кулинарное решени...
Этот уникальный рецепт сливочной вегетарианской пасты с бобовым с...
В этом рецепте мы поделимся секретами приготовления невероятно вк...
Этот рецепт позволяет мастерски приготовить осьминогов с зеленым ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
