Зелёный горошек с индейкой

Рецепт от Мария Сафаргалеева
3634 просмотра
Зелёный горошек с индейкой
 
Приготовления 1 час
Порций 2
У этого блюда потрясающий вкус, но это не единственное его преимущество. Горошек готовится быстро и прекрасно подходит к индейке. Мясо получается нежным, просто тает во рту.

Ингредиенты на
порции

  • Зеленый горошек
    300 гр.
  • Филе индейки
    200 гр.
  • Растительное масло
    40 мл.
  • Паприка молотая
    20 гр.
  • Карри
    20 гр.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    365 ккал

  • Белки

    49 грамм

  • Жиры

    25 грамм

  • Углеводы

    35 грамм

Пошаговая инструкция

  • Нарезаем филе индейки на небольшие кусочки.

  • Ставим на средний огонь небольшую сковороду, наливаем в неё растительное масло.

  • Когда масло хорошо разогреется, выкладываем кусочки индейки и обжариваем до золотистой корочки.

  • Индейку солим, добавляем паприку, карри, убавляем огонь до минимального и накрываем крышкой на 20 минут.

  • Ставим на огонь кастрюлю с водой, подсаливаем и ждём, когда закипит. Затем кладём зелёный горошек. Варим его 15 минут.

  • Выкладываем на тарелку зелёный горошек и жареную индейку, подаём на стол.

Советы

  • При приготовлении индейки приправы допускается брать любые. Мясо можно сделать острым, если заменить паприку на красный молотый перец.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

158

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp