Калорийность
352 ккал
Белки
55 гр.
Жиры
85 гр.
Углеводы
76 гр.
Аккуратно снимите оболочку с сосисок. После этого нарежьте сосиски на небольшие кружочки толщиной примерно в 5 мм. Затем возьмите копченую корейку и мелко нарежьте её на кубики размером примерно 1x1 см.
Поставьте сковороду на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошо прогреется. Влейте в сковороду растительное масло. Жарьте корейку в течение 2-3 минут. Затем добавьте кружочки сосисок и продолжайте жарить все вместе, регулярно помешивая, еще 5-7 минут, пока сосиски не станут слегка подрумяненными.
После того как мясо будет обжарено, добавьте в сковороду зелёный горошек. Посолите и поперчите содержимое сковороды по вкусу. Уменьшите огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Тушите блюдо в течение примерно 10-15 минут.
Когда горошек станет мягким, а весь комплекс ароматов хорошо раскроется, сосиски с зелёным горошком готовы к подаче. Приятного аппетита! Разложите готовые сосиски с зелёным горошком по тарелкам и подавайте. Наслаждайтесь этим восхитительным и простым в приготовлении блюдом, которое удивит вас своим сочетанием ароматов и текстур!
Для достижения идеальной текстуры и вкуса блюда рекомендуется использовать керамическую или чугунную сковороду.
Важно контролировать температуру приготовления, особенно в момент добавления зелёного горошка. Слишком высокая температура может привести к потере яркого цвета горошка и его перевариванию.
Для добавления блюду ещё большей пикантности и аромата попробуйте замариновать кусочки корейки в смеси соевого соуса, чеснока и специй на 30 минут перед жаркой.
Перед подачей блюда посыпьте его свежими измельченными травами, такими как укроп, петрушка или базилик. Это добавит вкусу свежести и яркости, а также сделает блюдо более аппетитным визуально.
Чтобы сделать блюдо сосиски с зелёным горошком насыщенными и кремовыми, добавьте в них немного сливок или кокосового молока за несколько минут до окончания приготовления.
Перед тем как убрать сосиски с зелёным горошком в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это поможет предотвратить конденсацию внутри контейнера для хранения.
Используйте для хранения герметичный контейнер, чтобы запахи других продуктов в холодильнике не смешивались с вашим блюдом, сохраняя его оригинальный вкус и аромат. Если планируете хранить сосиски с зелёным горошком более одного дня, рекомендуется разложить их по порциям.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт перцев, фаршированных чечевицей, идеально подходит дл...
Приготовление персидского завтрака с фасолью в домашних условиях ...
Тушёная со свёклой фасоль - это вкусное и питательное блюдо, иде...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Этот рецепт представляет собой превосходное руководство по пригот...
Откройте для себя вкусное приключение с нашим рецептом жаркого из...
В этом рецепте мы поделимся секретами приготовления невероятно вк...
Этот рецепт фасоли с пастой, томатом и маслинами - настоящее откр...
Этот рецепт позволяет мастерски приготовить осьминогов с зеленым ...
Рецепт запеченной фасоли с морковью представляет собой уникальное...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
В этом эксклюзивном кулинарном рецепте представлено детальное рук...
Этот уникальный рецепт сливочной вегетарианской пасты с бобовым с...
Данный рецепт тушеной с говядиной фасоли позволит вам в домашни...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Вкусные кулинарные рецепты
3010 рецептов
Посмотреть все закладки
