Калорийность
352 ккал
Белки
55 гр.
Жиры
85 гр.
Углеводы
76 гр.
Аккуратно снимите оболочку с сосисок. После этого нарежьте сосиски на небольшие кружочки толщиной примерно в 5 мм. Затем возьмите копченую корейку и мелко нарежьте её на кубики размером примерно 1x1 см.
Поставьте сковороду на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошо прогреется. Влейте в сковороду растительное масло. Жарьте корейку в течение 2-3 минут. Затем добавьте кружочки сосисок и продолжайте жарить все вместе, регулярно помешивая, еще 5-7 минут, пока сосиски не станут слегка подрумяненными.
После того как мясо будет обжарено, добавьте в сковороду зелёный горошек. Посолите и поперчите содержимое сковороды по вкусу. Уменьшите огонь до среднего и накройте сковороду крышкой. Тушите блюдо в течение примерно 10-15 минут.
Когда горошек станет мягким, а весь комплекс ароматов хорошо раскроется, сосиски с зелёным горошком готовы к подаче. Приятного аппетита! Разложите готовые сосиски с зелёным горошком по тарелкам и подавайте. Наслаждайтесь этим восхитительным и простым в приготовлении блюдом, которое удивит вас своим сочетанием ароматов и текстур!
Для достижения идеальной текстуры и вкуса блюда рекомендуется использовать керамическую или чугунную сковороду.
Важно контролировать температуру приготовления, особенно в момент добавления зелёного горошка. Слишком высокая температура может привести к потере яркого цвета горошка и его перевариванию.
Для добавления блюду ещё большей пикантности и аромата попробуйте замариновать кусочки корейки в смеси соевого соуса, чеснока и специй на 30 минут перед жаркой.
Перед подачей блюда посыпьте его свежими измельченными травами, такими как укроп, петрушка или базилик. Это добавит вкусу свежести и яркости, а также сделает блюдо более аппетитным визуально.
Чтобы сделать блюдо сосиски с зелёным горошком насыщенными и кремовыми, добавьте в них немного сливок или кокосового молока за несколько минут до окончания приготовления.
Перед тем как убрать сосиски с зелёным горошком в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это поможет предотвратить конденсацию внутри контейнера для хранения.
Используйте для хранения герметичный контейнер, чтобы запахи других продуктов в холодильнике не смешивались с вашим блюдом, сохраняя его оригинальный вкус и аромат. Если планируете хранить сосиски с зелёным горошком более одного дня, рекомендуется разложить их по порциям.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Гороховое пюре с сухариками - вкусное и сытное блюдо, которое лег...
Этот кулинарный рецепт порадует всех любителей вкусных и полезных...
Этот кулинарный рецепт для стручковой фасоли с беконом станет нас...
Откройте для себя вкусное приключение с нашим рецептом жаркого из...
Данный рецепт тушеной с говядиной фасоли позволит вам в домашни...
Этот уникальный рецепт постных котлет предназначен для тех, кто с...
Этот рецепт позволяет мастерски приготовить осьминогов с зеленым ...
Этот рецепт представляет собой превосходное руководство по пригот...
Фасоль в ароматном томатном соусе – это аппетитное и питательное ...
Яичница с фасолью — это вкусное и питательное блюдо, идеально под...
Данный рецепт фасоли с копчёной колбасой и луком - настоящая нахо...
Этот рецепт горошка, запеченного с картофелем, является идеальным...
Пюре из зеленого горошка – это вкусное и питательное блюдо, котор...
Кулинарный рецепт тушёной свеклы с фасолью — это блюдо, которое л...
Этот рецепт перцев, фаршированных чечевицей, идеально подходит дл...
Этот кулинарный рецепт предлагает простое и доступное приготовлен...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
