Зелёный горошек с сосиской и корейкой

Рецепт от Мария Сафаргалеева
4117 просмотров
Зелёный горошек с сосиской и корейкой
 
Приготовления 35 мин
Порций 2
Это блюдо обладает изумительным ароматом, поэтому от него сложно отказаться. Оно сытное, сочное, с непревзойденным вкусом.

Ингредиенты на
порции

  • Зелёный свежий горошек
    300 гр.
  • Сосиски
    300 гр.
  • Копченая корейка
    100 гр.
  • Растительное масло
    20 мл.
  • Черный молотый перец
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    352 ккал

  • Белки

    55 грамм

  • Жиры

    85 грамм

  • Углеводы

    76 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сначала подготовим ингредиенты. С сосиски снимем оболочку и нарежем небольшими кружочками.

  • Копчёную корейку тоже мелко нарезаем, лучше сделать это кубиками.

  • Нагреваем на конфорке сковороду, вливаем необходимое количество растительного масла, выкладываем сначала нарезанную корейку, потом сосиску. Все потребуется тщательно перемешать и поджарить на сильном огне. 10 минут будет достаточно.

  • К мясу выкладываем зелёный горошек, его не обязательно размораживать. Нужно посолить и поперчить блюдо, все перемешать, через 15 минут можно подавать к столу.

Советы

  • Если нет копчёной корейки под рукой, можно взять хороший, жирный кусок свинины, мелко его нарезать и хорошо обжарить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

179

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp