Жаренная стручковая фасоль

Рецепт от Мария Сафаргалеева
4623 просмотра
Жаренная стручковая фасоль
 
Приготовления 25 мин
Порций 2
Это простое блюдо быстро готовится, в результате получается вкусный и полезный перекус. Фасоль - хороший бюджетный гарнир к любому мясу. Его можно использовать как второе постное блюдо.

Ингредиенты на
порции

  • Стручковая фасоль
    200 гр.
  • Оливковое масло
    40 мл.
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    20 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    109 ккал

  • Белки

    2 грамм

  • Жиры

    9 грамм

  • Углеводы

    4 грамм

Пошаговая инструкция

  • Открываем холодную воду, стручковую фасоль хорошо моем под средней струёй, затем нарезаем небольшими кусочками.

  • С чеснока убираем верхнюю шелуху, потом промываем зубчики под краном и мелко режем.

  • Ставим на несильный огонь среднюю по размеру сковороду, добавляем указанное в рецепте количество оливкового масла. Когда оно достаточно разогреется, выкладываем в сковороду нарезанную фасоль, затем мелко рубленный чеснок. Потребуется всё хорошо перемешать и накрыть крышкой.

     

  • Через 20 минут гарнир готов к подаче на стол.

Советы

  • Чтобы фасоль разморозить быстро, ее нужно залить горячей водой на 15 минут, но не кипятком.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

201

Пошаговые рецепты

1602 рецепта


Viber
WhatsApp