Жаренная стручковая фасоль

Рецепт от Мария Сафаргалеева

4623 просмотра

Приготовления 25 мин

Порций 2

Это простое блюдо быстро готовится, в результате получается вкусный и полезный перекус. Фасоль - хороший бюджетный гарнир к любому мясу. Его можно использовать как второе постное блюдо.

Стручковая фасоль

200 гр.
Оливковое масло

40 мл.
Соль

по вкусу
Чеснок

20 гр.

Калорийность

109 ккал
Белки

2 грамм
Жиры

9 грамм
Углеводы

4 грамм

Открываем холодную воду, стручковую фасоль хорошо моем под средней струёй, затем нарезаем небольшими кусочками.
С чеснока убираем верхнюю шелуху, потом промываем зубчики под краном и мелко режем.
Ставим на несильный огонь среднюю по размеру сковороду, добавляем указанное в рецепте количество оливкового масла. Когда оно достаточно разогреется, выкладываем в сковороду нарезанную фасоль, затем мелко рубленный чеснок. Потребуется всё хорошо перемешать и накрыть крышкой.
Через 20 минут гарнир готов к подаче на стол.