Бургер из авокадо с яйцом и беконом

Рецепт от Анастасия Пецевич
5635 просмотров
Бургер из авокадо с яйцом и беконом
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Такой рецепт бургера понравится многим! Ведь бургер получается не таким калорийным и вредным, как другие виды бургеров. В нём содержится большое количество насыщенных белков, жиров, а также клетчатки. Эти компоненты насытят вас надолго. Попробуйте приготовить бургер из авокадо с яйцом и беконом!

Ингредиенты на
порции

  • Авокадо
    2 шт.
  • Яйца куриные
    2 шт.
  • Бекон
    90 гр.
  • Лук красный
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Листья салата
    80 гр.
  • Чесночный соус
    4 ст. л.
  • Масло растительное
    3 ст. л.
  • Кунжут черный
    для украшения
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    498 ккал

  • Белки

    23 гр.

  • Жиры

    17 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сковороду поставьте на огонь, влейте половину от всего количества растительного масла и разогрейте его. В сковороду разбейте 2 яйца, жарьте их 2-4 минуты (если желаете, пожарьте яйца по одному). В конце жарки сковороду можете прикрыть крышкой. В процессе приготовления посолите и поперчите яйца.

  • В сковороду налейте оставшееся масло и положите бекон. Всыпьте соль и перец по вкусу. Обжарьте бекон буквально по 2-4 минуты с каждой стороны. Когда бекон подзолотится, выключите огонь.

  • Все овощи и салат тщательно промойте под водой, после чего обсушите бумажными полотенцами. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами. Помидор нарежьте кружочками.

  • Авокадо промойте. Разрежьте авокадо на 2 части, достаньте косточку. Аккуратно извлеките мякоть из кожуры с помощью ложки. Старайтесь не повредить мякоть.

  • Теперь соберите сэндвич. Одну половину авокадо смажьте чесночным соусом. Сверху разместите листья салата, затем помидор, лук кольцами и бекон. Положите жареное яйцо. Вторую половину авокадо также смажьте соусом и накройте бургер. Посыпьте бургер кунжутом. Приятного аппетита!

Советы

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

245

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp