Бургер с котлетой из индейки и беконом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3 234 просмотра
Печать
50 мин
2022-07-18-vs8bjg-burger-s-kotletoi-iz-indejki
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 27.06.2023
Приготовьте в домашних условиях восхитительное блюдо с нашим кулинарным рецептом - Бургер с котлетой из индейки и ароматным беконом. Создайте вкусовое совершенство, сочетая нежную котлету из индейки, приготовленную с использованием избранных специй, и хрустящий бекон, обволакивающий ее. Приготовление этого бургера - просто и быстро. Сформируйте котлеты, обжарьте их на сковороде, а затем сложите их в пушистую булочку. Получите настоящий гастрономический шедевр в уютной обстановке вашей кухни.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Котлеты из индейки
    2 шт.
  • Бекон
    150
  • Листья шпината
    200
  • Рукола
    100
  • Огурец
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Листья салата
    80
  • Кетчуп
    3 ст. л.
  • Масло растительное
    для обжарки
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    503 ккал

  • Белки

    26 гр.

  • Жиры

    25 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Котлеты из индейки для приготовления бургера можете взять замороженные и пожарить их, следуя инструкции на упаковке. Либо приготовить котлеты самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом, который вы найдёте ниже в советах. Но, чтобы дополнить вкус обычных котлет, добавьте шпинат на этапе приготовления фарша. Листья шпината тщательно промойте и стряхните воду. Листья шпината мелко нарежьте и добавьте в фарш, хорошо перемешайте.

  • Также вам понадобятся булочки для бургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно в домашних условиях, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом, найдёте вы его ниже в разделе Советы.

  • Овощи и зелень тщательно промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Помидор нарежьте кружочками. Листья салата и руколу можно нарезать на более маленькие кусочки, но это необязательно.

  • Огурец нарежьте кружочками. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте его и положите бекон. Всыпьте соль и перец по вкусу. Обжарьте бекон буквально по 2-4 минуты с каждой стороны. Когда бекон подзолотится, выключите огонь.

  • Последним шагом соберите бургер. Булочки для бургеров разрежьте вдоль на 2 части. Нижнюю и верхнюю части смажьте кетчупом. На нижнюю часть булки положите лист салата, котлеты из индейки, затем руколу и огурец, жареный бекон. Накройте получившийся бургер верхней частью булки. Приятного аппетита!

Советы

  • Вместо обычного кетчупа можете у себя дома приготовить томатный соус и добавить его в бургер. Рецепт можете найти здесь.

  • Чтобы бекон не подгорел, жарьте его именно на растительном, а не сливочном масле. А также не делайте огонь большим, средний огонь - самый идеальный. Чтобы бекон был максимально хрустящим, пожарьте его на среднем огне до золотистого цвета. После этого выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

  • Перед приготовлением котлеты из индейки, поместите фарш в холодильник на 30 минут. Это позволит ингредиентам хорошо соединиться, а котлеты получат более плотную текстуру. Рецепт идеальных, сочных котлет из индейки вы найдёте тут.

  • Перед готовкой котлет для бургера, оставьте фарш из индейки в маринаде из сока лимона, меда, соевого соуса и измельченного чеснока на 30 минут. Этот маринад проникнет внутрь мяса, придавая ему неповторимый вкус и помогая сохранить сочность во время приготовления.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1078

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки