Бургер с креветками и салатом бакус

Рецепт от Анастасия Пецевич
6900 просмотров
Бургер с креветками и салатом бакус
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Безумно вкусный и освежающий бургер с креветками и салатом бакус. Для любителей морепродуктов такой бургер будет спасением! Его очень легко приготовить дома, а также стоит отметить, что в таком бургере больше пользы и меньше калорий, чем в обычных бургерах.

Ингредиенты на
порции

  • Булочки для бургеров
    2 шт.
  • Замороженные или свежие креветки
    300 гр.
  • Салат бакус
    100 гр.
  • Огурец свежий
    1 шт.
  • Помидор
    1 шт.
  • Листья салата
    60 гр.
  • Сметана (15%)
    2 ст. л.
  • Чеснок
    1 зубч.
  • Соевый соус
    1 ч. л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    349 ккал

  • Белки

    21 гр.

  • Жиры

    9 гр.

  • Углеводы

    34 гр.

Пошаговая инструкция

  • Как правильно варить креветки, можете найти здесь. Оставьте их остывать на несколько минут, после чего очистите креветки от панциря и головы.

  • Для приготовления данного бургера вам понадобятся булочки для бургеров. Их можно взять уже готовыми, либо же приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом.

  • Листья обычного салата и салата бакус промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами. Их необязательно нарезать.

  • Огурец и помидор помойте, вытрите полотенцем. Очистите огурец от кожуры, нарежьте его на кружочки. Помидор также нарежьте кружочками.

  • Приготовьте соус для бургера. Зубчик чеснока очистите от шелухи и пропустите его через чесночницу. В соусницу положите сметану, добавьте измельчённый чеснок, соевый соус, щепотку соли и молотый перец. Перемешайте. Сметанно-чесночный соус для бургера готов!

  • Теперь соберите бургер. Булочки для бургеров разрежьте вдоль на 2 части. Нижнюю и верхнюю части смажьте свежеприготовленным соусом. На нижнюю булочку положите лист обычного салата, затем огурец, помидор, креветки, сверху салат бакус и накройте верхней частью булки. Бургер готов!

Советы

  • Если вы не хотите готовить соус сами, то можете просто использовать майонез и горчицу для этого бургера.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

300

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2156 рецептов


Viber
WhatsApp