Калорийность
182.24 ккал
Белки
8.74 гр.
Жиры
9.75 гр.
Углеводы
15.14 гр.
Поставьте сковороду на плиту, добавьте подсолнечное масло и нагрейте его. Разбейте два яйца в сковороду и обжаривайте их в течение 2-4 минут (при желании готовьте по одному яйцу). В конце можно прикрыть сковороду крышкой. В процессе жарки добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите свежий шпинат, тщательно промойте его и аккуратно обсушите. Нарежьте зелень крупными кусками. Чеснок очистите от шелухи и измельчите через пресс. Переложите шпинат и чеснок в ступку, добавьте оливковое масло, щепотку соли и немного кунжутных семечек. Осторожно растирайте все ингредиенты, не доводя их до пастообразного состояния, но так, чтобы шпинат начал выделять сок и компоненты соединились.
Вымойте помидор под холодной водой, а затем тщательно обсушите. Нарежьте его тонкими ломтиками. А ветчину прошутто нарежьте на тонкие ломтики или же купите сразу нарезанную.
Разрежьте булочки для бургеров пополам. В верхней половинке осторожно вырежьте круг, немного превышающий размер желтка. На нижнюю часть уложите измельчённый шпинат, затем добавьте нарезанный томат и прошутто, а сверху — жареное яйцо. Накройте верхней булочкой так, чтобы желток был виден. Подавайте сразу! Такие рецепты обязательно должны быть в вашем арсенале.
Для дополнительного аромата и насыщенного вкуса обжарьте бекон на гриле до хрустящей корочки и добавьте его в бургер. Это станет отличным дополнением к ветчине и обогатит блюдо. Бургер с беконом — всегда беспроигрышный вариант.
Ваш бургер станет ещё вкуснее, если добавить не только помидор, но и свежий лист салата. Этот ингредиент внесёт свежесть и лёгкость, делая блюдо не только вкусным, но и более питательным. Используйте плотные листья салата, такие как ромэн или айсберг, чтобы придать бургеру хрустящий слой.
Если хотите, чтобы бургер напоминал сэндвич, используйте тонкие ломтики хлеба вместо булочек; отлично подойдёт чиабатта. Добавьте сыр, разнообразные овощи, майонез и кетчуп для более насыщенного вкуса.
Для более мясного бургера добавьте сочную котлету из говядины или свинины. Такие котлеты прекрасно дополнят вкус ветчины и сделают блюдо более сытным.
Чтобы увеличить содержание белка и повысить питательность, добавьте в начинку немного тушёных бобов. Они хорошо сочетаются с остальными ингредиентами, придавая текстуру и обогащая блюдо полезными веществами.
Чтобы сохранить каждый ломтик помидора в бургере свежим, перед сборкой слегка посыпьте их солью и перцем. Это предотвратит чрезмерное выделение сока, благодаря чему булочка останется сухой, а бургер — сохранит свою текстуру.
Если хотите заморозить бургер с яйцом и прошутто, замораживайте ингредиенты отдельно. Булочку и ломтики помидора рекомендуется хранить по отдельности, чтобы сохранить их текстуру и вкус. После разморозки соберите бургер и прогрейте его на сковороде или в духовке, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись, а булочка осталась мягкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом уникальном рецепте раскрываются секреты приготовления изыс...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет разно...
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Кулинарный рецепт бургера с жареным сыром халлуми — это идеальное...
Попробуйте наш кулинарный рецепт гамбургера с луком жареным и оре...
Гамбургер с картошкой — это сытное блюдо, которое легко приготови...
Этот кулинарный рецепт представляет собой уникальное блюдо — десе...
Домашний бургер с чипсами — это идеальное блюдо для тех, кто хоче...
В домашних условиях приготовление сэндвич-бургера с ветчиной, сыр...
Домашний бургер с куриной котлетой и редисом — отличный пример то...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Этот кулинарный рецепт бургеров с яйцом и беконом — идеальный выб...
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Этот рисовый бургер с котлетой из лосося — идеальный вариант для ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки