Калорийность
182.24 ккал
Белки
8.74 гр.
Жиры
9.75 гр.
Углеводы
15.14 гр.
Поставьте сковороду на плиту, добавьте подсолнечное масло и прогрейте его. Разбейте два яйца прямо в сковороду и обжаривайте их в течение 2-4 минут (при желании готовьте по одному яйцу). В конце можно прикрыть сковороду крышкой. В процессе жарки добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите свежий шпинат, тщательно промойте его и аккуратно обсушите. Нарежьте зелень крупными кусками. Чеснок очистите от шелухи и измельчите через пресс. Переложите шпинат и чеснок в ступку, добавьте оливковое масло, щепотку соли и немного кунжутных семечек. Осторожно растирайте все ингредиенты, не доводя их до пастообразного состояния, но так, чтобы шпинат начал выделять сок и компоненты соединились.
Вымойте помидор под холодной водой, а затем тщательно обсушите. Нарежьте его круглыми ломтиками. Нарежьте ветчину прошутто на тонкие ломтики или же купите сразу нарезанную.
Разрежьте булочки для бургеров пополам. В верхней половинке осторожно вырежьте круг, немного превышающий размер желтка. На нижнюю часть уложите измельчённый шпинат, затем добавьте нарезанный томат и прошутто, а сверху — жареное яйцо. Накройте верхней булочкой так, чтобы желток был виден. Подавайте сразу! Такие рецепты обязательно должны быть в вашем арсенале, ведь они не только поражают необычным видом, но и радуют изумительным вкусом.
Для придания дополнительного аромата и насыщенного вкуса, обжарьте бекон на гриле до хрустящей корочки и добавьте его в бургер. Это станет отличным дополнением к ветчине и обогатит блюдо. Бургер с беконом - это всегда беспроигрышный вариант.
Ваш бургер будет ещё вкуснее, если добавить в него не только помидор, но и свежий лист салата. Этот ингредиент внесет свежесть и легкость в блюдо, делая его не только вкусным, но и более питательным. Используйте листы салата с более плотной структурой, такие как ромэн или айсберг, чтобы придать бургеру хрустящий слой.
Если вы хотите, чтобы бургер больше напоминал сэндвич, используйте тонкие ломтики хлеба вместо булочек, добавьте сыр и дополнительные овощи. Это создаст более компактное и насыщенное вкусами блюдо.
Если хотите более мясной бургер, добавьте в рецепт сочную котлету из говядины или свинины. Сочная котлета прекрасно дополнит вкус ветчины и сделает блюдо более насыщенным и сытным.
Чтобы увеличить количество белков и сделать бургер более сытным, добавьте в начинку немного тушеных бобов. Они отлично сочетаются с остальными ингредиентами, добавляя интересную текстуру, и точно содержат в себе ценные белки, обогащая ваше блюдо полезными питательными веществами.
Чтобы сохранить каждый ломтик помидора в вашем бургере свежим, перед сборкой слегка посыпьте их солью и перцем. Это предотвратит чрезмерное выделение сока, булочка останется сухой и бургер в целом сохранит свою текстуру.
Если хотите заморозить бургер с ветчиной и жареным яйцом, лучше всего заморозить ингредиенты отдельно. Булочку и ломтики помидора рекомендуется заморозить отдельно, чтобы они сохранили свою текстуру и вкус. После разморозки соберите бургер и прогрейте его на сковороде или в духовке, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись, а булочка осталась мягкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Домашний бургер с чипсами — это идеальное блюдо для тех, кто хоче...
Этот кулинарный рецепт станет находкой для всех, кто обожает блюд...
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт для бургера с расп...
Этот кулинарный рецепт откроет вам дверь в мир невероятного вкуса...
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Домашний рисовый бургер с креветками и редисом – это уникальное б...
Этот рисовый бургер с котлетой из лосося — идеальный вариант для ...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера филе о фиш превратит ваш...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Этот кулинарный рецепт домашнего бургера с курицей — отличный спо...
Этот кулинарный рецепт бургеров с яйцом и беконом — идеальный выб...
Домашний бургер с креветками и листьями салата — это превосходное...
В домашних условиях приготовление сэндвич-бургера с ветчиной, сыр...
Вкусные кулинарные рецепты
3501 рецепт
Посмотреть все закладки