Калорийность
182.24 ккал
Белки
8.74 гр.
Жиры
9.75 гр.
Углеводы
15.14 гр.
Поставьте сковороду на плиту, добавьте подсолнечное масло и нагрейте его. Разбейте два яйца в сковороду и обжаривайте их в течение 2-4 минут (при желании готовьте по одному яйцу). В конце можно прикрыть сковороду крышкой. В процессе жарки добавьте соль и перец по вкусу.
Возьмите свежий шпинат, тщательно промойте его и аккуратно обсушите. Нарежьте зелень крупными кусками. Чеснок очистите от шелухи и измельчите через пресс. Переложите шпинат и чеснок в ступку, добавьте оливковое масло, щепотку соли и немного кунжутных семечек. Осторожно растирайте все ингредиенты, не доводя их до пастообразного состояния, но так, чтобы шпинат начал выделять сок и компоненты соединились.
Вымойте помидор под холодной водой, а затем тщательно обсушите. Нарежьте его тонкими ломтиками. А ветчину прошутто нарежьте на тонкие ломтики или же купите сразу нарезанную.
_1724927718.jpg)
Разрежьте булочки для бургеров пополам. В верхней половинке осторожно вырежьте круг, немного превышающий размер желтка. На нижнюю часть уложите измельчённый шпинат, затем добавьте нарезанный томат и прошутто, а сверху — жареное яйцо. Накройте верхней булочкой так, чтобы желток был виден. Подавайте сразу! Такие рецепты обязательно должны быть в вашем арсенале.
Для дополнительного аромата и насыщенного вкуса обжарьте бекон на гриле до хрустящей корочки и добавьте его в бургер. Это станет отличным дополнением к ветчине и обогатит блюдо. Бургер с беконом — всегда беспроигрышный вариант.
Ваш бургер станет ещё вкуснее, если добавить не только помидор, но и свежий лист салата. Этот ингредиент внесёт свежесть и лёгкость, делая блюдо не только вкусным, но и более питательным. Используйте плотные листья салата, такие как ромэн или айсберг, чтобы придать бургеру хрустящий слой.
Если хотите, чтобы бургер напоминал сэндвич, используйте тонкие ломтики хлеба вместо булочек; отлично подойдёт чиабатта. Добавьте сыр, разнообразные овощи, майонез и кетчуп для более насыщенного вкуса.
Для более мясного бургера добавьте сочную котлету из говядины или свинины. Такие котлеты прекрасно дополнят вкус ветчины и сделают блюдо более сытным.
Чтобы увеличить содержание белка и повысить питательность, добавьте в начинку немного тушёных бобов. Они хорошо сочетаются с остальными ингредиентами, придавая текстуру и обогащая блюдо полезными веществами.
Чтобы сохранить каждый ломтик помидора в бургере свежим, перед сборкой слегка посыпьте их солью и перцем. Это предотвратит чрезмерное выделение сока, благодаря чему булочка останется сухой, а бургер — сохранит свою текстуру.
Если хотите заморозить бургер с яйцом и прошутто, замораживайте ингредиенты отдельно. Булочку и ломтики помидора рекомендуется хранить по отдельности, чтобы сохранить их текстуру и вкус. После разморозки соберите бургер и прогрейте его на сковороде или в духовке, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись, а булочка осталась мягкой.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Мини-бургеры с ветчиной – это идеальное блюдо для тех, кто ищет ч...
Откройте для себя уникальный кулинарный рецепт для бургера с расп...
Домашний чизбургер – это блюдо, которое легко превратит ваш стол ...
В домашних условиях приготовление сэндвич-бургера с ветчиной, сыр...
Этот кулинарный рецепт бургера с сочной котлетой из индейки — иде...
Этот кулинарный рецепт бургеров со свекольной котлетой и гуакамол...
Этот кулинарный рецепт подарит вам оригинальное блюдо, которое ле...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для создания яркого и на...
Этот кулинарный рецепт предлагает оригинальное блюдо, которое ста...
Домашний бургер с красной капустой – это интересное и необычное б...
Кулинарный рецепт бургера с жареным сыром халлуми — это идеальное...
Этот кулинарный рецепт позволяет приготовить оригинальное блюдо в...
Драник бургер – это кулинарный рецепт, который сочетает в себе лю...
Этот кулинарный рецепт домашнего двойного чизбургера станет вашим...
Этот кулинарный рецепт бургеров с яйцом и беконом — идеальный выб...
Домашний рисовый бургер с креветками и редисом – это уникальное б...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
